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烟叶制丝工中级试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题2分，共30分。请将正确选项的字母填在括号内）

1.烟叶制丝过程中，加香的目的不包括（）。

A.改善烟叶香气

B.调整烟叶口感

C.提高烟叶水分

D.增强烟叶安全性

2.下列哪种设备主要用于去除烟叶中的梗和杂物？（）

A.打叶机

B.复烤机

C.解把松散机

D.振动筛选机

3.在叶丝加工过程中，增加叶丝的均匀度主要依靠（）来实现。

A.添加水分

B.振动筛选

C.搅拌混合

D.加热处理

4.下列关于振动筛选机的作用描述，错误的是（）。

A.分离不同长度的叶丝

B.去除叶丝中的杂质

C.均匀叶丝的流量

D.调整叶丝的含水率

5.烟叶加料过程中，选择香料油主要依据（）。

A.设备的型号

B.烟叶的品种和风格

C.车间的温度

D.操作工的熟练程度

6.下列哪种指标不属于成品烟丝的外观质量指标？（）

A.颜色

B.水分

C.杂质含量

D.燃烧性

7.在制丝车间，最容易发生爆炸的物质是（）。

A.空气

B.烟草粉尘

C.加香材料

D.冷却水

8.为了防止静电积累，制丝车间设备外壳通常需要（）。

A.接地

B.加保温层

C.保持干燥

D.加润滑油

9.烟叶复烤的主要目的是（）。

A.提高烟叶水分

B.去除烟叶杂质

C.改善烟叶品质，降低生产成本

D.增加烟叶产量

10.在制丝生产中，造成叶丝不均匀的主要原因可能是（）。

A.烟叶原料差异大

B.加香量不准确

C.设备运行不稳定

D.以上都是

11.下列关于打叶复烤工序的顺序描述，正确的是（）。

A.先复烤后打叶

B.先打叶后复烤

C.打叶和复烤可以同时进行

D.打叶和复烤的顺序无关紧要

12.振动筛选机筛网的振动方向通常与（）方向垂直。

A.烟叶流动

B.筛网平面

C.重力

D.设备水平面

13.下列哪种安全防护措施适用于旋转设备？（）

A.挡板

B.安全阀

C.压力表

D.流量计

14.发现生产设备发生异常声音，操作工首先应该（）。

A.继续观察

B.加大操作力度

C.停机检查

D.急报领导

15.为了保证烟叶制丝工序的稳定运行，班组长需要（）。

A.定期检查设备

B.合理安排生产计划

C.监控关键工艺参数

D.以上都是

二、判断题（每题2分，共20分。请将正确的在括号内打“√”，错误的打“×”）

1.烟叶加香过程中，香料油的添加量越多，烟叶的香气越好。（）

2.振动筛选机主要通过气流的作用分离不同粒度的物料。（）

3.烟叶复烤过程中，干燥是主要的工艺环节。（）

4.制丝车间内的粉尘浓度过高会增加火灾爆炸的风险。（）

5.任何情况下，为了提高生产效率，都可以适当提高设备的运行速度。（）

6.叶丝加工过程中，水分的添加主要是为了使叶丝变软，便于后续加工。（）

7.安全生产责任制度要求，每个员工都对生产安全负有责任。（）

8.发现他人违章操作，应该及时制止。（）

9.班组管理的主要目标是保证生产任务的按时完成。（）

10.节能降耗是现代烟草生产的重要要求，制丝车间可以通过优化工艺参数来实现。（）

三、简答题（每题5分，共15分）

1.简述打叶复烤工序在烟叶制丝过程中的作用。

2.简述制丝车间常见的安全生产隐患有哪些？

3.简述提高叶丝均匀度的主要措施。

四、论述题（10分）

结合实际生产情况，论述制丝车间加强质量管理的重要性，并提出至少三种具体的质量管理措施。

试卷答案

一、选择题

1.C

解析：加香的主要目的是改善烟叶的香气和口感，并增强安全性，但不是提高水分。

2.D

解析：振动筛选机主要用于根据粒度或密度差异，筛选出叶丝并去除其中的杂质。

3.B

解析：振动筛选机通过振动作用，使不同长度的叶丝在筛面上分离，从而提高叶丝的均匀度。

4.D

解析：振动筛选机主要作用是分离不同粒度的叶丝和去除杂质，调整含水