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肉鸡采食量及其影响因素

采食量通常是指动物在24h内采食饲料的重量，是决定商品肉鸡增重的最重要因素。在保持肉鸡日粮营养平衡，全面的基础上，维持肉鸡最大采食量，可提高生长速度和饲料报酬。但采食量是多因素相互作用的结果，为保证饲养者的最大效益，有必要了解影响采食量的因素。

1AA肉鸡采食量

1.1AA肉鸡两阶段生产性能统计

参考近两年的几篇文章，对AA肉鸡报道的采食量进行了简要统计分析，各阶段采食量和总增重，以及饲料报酬见表。

两阶段肉鸡生产性能数据统计表

阶段

1-21d

22-42d

1-42d

平均日采食量

49.67

129.86

87.84

总采食量

1043

2727

3689

平均日增重

35.31

68.83

48.82

总增重

742

1445

2050

料重比

1.41

1.89

1.80

数据参考：王中华等，2010；王晶等，2013；郭江等，2013；王喜红等，2014

1.2北京爱拔益加家禽育种有限公司肉鸡饲养管理讲座提供的数据图：

由图表可以看出AA肉公，母，以及混养鸡体重增长，日增重，和饲料报酬的变化曲线。

2肉鸡采食量的计算方法

掌握肉鸡饲养过程中不同阶段或日龄的采食量，对保证肉鸡正常的生产性能，判断鸡体健康状况，和了解所用饲料适口性上具有很大的指导意义。以下是由文献或网络信息获得的肉鸡采食量的相关计算方法，但由于饲养管理，饲养环境不同，与实际情况会有差异，仅供参考。

2.1肉仔鸡采食量计算表(摘自网络)

（1）AA+：采食量（斤）=只数×天数×4/500

817全群：只数×5×日龄/1000

（2）30日龄以前?FI（g）=?日龄×4＋2

30日龄以后FI（g）=?122＋（日龄－30）×5

（3）有经验的禽病兽医师计算方法：

肉鸡鸡群全天采食量（市斤）：只数×日龄×8/1000×(1+阶段系数)

其中阶段系数：1-10天0.05；11-20天0.01；21-30天0.15,31-出栏（42天）0.2。

2.2AA肉鸡采食量预测(李勇等，2010)

公鸡：DFI=0.084+0.093W-0.005MER2=0.947

母鸡：DFI=0.085+0.088W-0.005MER2=0.928

混合：DFI=0.084+0.091W-0.005MER2=0.936

其中：ME范围为：10.87-14.22MJ/kg

3影响肉鸡采食量的因素及改善措施：

3.1饲料适口性

3.3环境因素

供水；温度；噪声；光照控制，以及饲养密度等。

（1）采食和饮水是否正常，饲喂空间是否合适，是引起鸡群中肉鸡体重不一致的原因之一。饮水和采食呈现正相关。清洁、新鲜的饮水对鸡采食和饲料转化率相当重要的。

（2）环境温度一直影响着肉鸡采食量，主要与肉鸡的维持能量需要有关。随着肉鸡年龄的增长，用于肉鸡维持的饲料接近50%。但肉鸡在下临界温度生长最快，饲料能量效率在上临界温度下最好。

（3）肉仔鸡的光照通常比较长，有的长达23-24小时，主要原因是延长采食时间，增加采食量，促进生长。表8列出了间歇光照（1小时光照、3小时黑暗；交换6次）和连续光照对采食量、增重和饲料转化效率的区别。间歇光照，减少了肉鸡运动造成的能量消耗，腾空消化道，提高下次采食的消化率。

注：参考文献：FactorsAffectingFeedConsumptionAndConversionbyBroilerChickens，2001.

北京爱拔益加家禽育种有限公司推荐的光照程序：

（4）饲养密度：随着饲养密度的增加，料槽空间逐渐成为自由择食的限制因素。当饲养密度由19kg/m2增加至38kg/m2时，采食量成线性下降，在30kg/m2之前生长速度影响不大。随着饲养密度的提高，限饲是必然结果，因此造成达到特定体重所需的日龄增加。

参考：SteveLeeson等，stockingdensitymaylimitbroilerfeedintake.

4结语

采食量是影响商品肉鸡增重和饲料转化率的最主要因素。在肉鸡生产中，对肉鸡饲料进行安全营养监测，并实行全方位有效的生产管理，避免对肉鸡生产过程中的各种应激，减少疾病的发生，是提高肉鸡采食量最有效的方法，也是保证肉鸡生产性能的良好措施。