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课题：溶液的形成

【教材分析】

教材所编位置和作用：?

溶液是九年级第九单元所学习的内容，在继空气等的又一类混合物，在日常生活中和学习生活中，对溶液已经有一些了解。教材最后两个单元的学习中又将大量涉及到溶液和溶液中的有关反应。因此，本节课具有承上启下的作用

【教学目标】

知识与技能：

1、了解溶液的形成，能从微观上认识溶液是溶质以分子或离子形式分散到溶剂中形成的均一体系，知道溶液、溶质﹑溶剂的概念，从宏观上认识溶液的特征。

2、了解一些常见的乳化现象，知道乳化与溶解的不同。

3、探究几种物质在水中溶解时温度的变化。

二、过程与方法：

1、通过对比探究实验的方法，学会用实验现象总结理论知识，用理论知识指导实验现象和生活；?

2、通过科学的实验探究方法掌握学会分析、归纳、总结的能力

三、情感态度与价值观

1、了解溶液在生产、生活中的应用，用所学知识解决生活中一些常见的问题?

2、通过实验等多种方法了解学习化学的乐趣和体验科学探究的过程；培养交流合作能力，体会到化学来源于生活，且走进生活，走向社会这一宗旨。

【教学重点】

溶液的形成，溶质和溶剂的判断，溶解时的吸热放热，乳化现象

【教学难点】

溶质与溶剂的判断，对溶液形成的理解。

【学情分析】

本课是关于溶液的一些初步知识,在前面的学习和生活中学生已接触到溶液,本课是将学生对溶液的感性认识上升到理论化、系统化，这就要从微观角度认识溶液形成的过程，理解溶液的概念。本课比较适合采用实验探究与多媒体相结合的教学方法。

【教学方法】

本课比较适合采用实验探究与多媒体相结合的教学方法。根据《化学新课程标准》，本课主要的指导思想是将探究的全过程贯穿于实验的始终，通过创设问题情景，诱导学生提出问题，作出假设、设计实验，实施实验，最终通过分析实验结果得出结论。把实验探究和理论分析有机的结合起来，即完成了知识点教学，又锻炼和培养了学生科学的探究能力。

乳浊液及乳化现象教材介绍的比较简单，可组织学生通过实验和阅读教材完成学习，培养学生的自学能力。在生活中的溶液的讨论环节要让学生充分认识到溶液在生产生活中的作用,认识到化学学科的社会意义，激发学生学习的兴趣，认识到我们其实是生活在溶液的世界中。

【教学环节】

教学环节

教师活动

学生活动

设计意图

环节1：

创设情境，导入新课

【展示】配制好了的几种溶液：品红溶液、硫酸铜溶液、氯化铁溶液、高锰酸钾溶液、氯化钾溶液等，让学生观察并设疑：你看到和想到了什么?？

【观察】

【想象】

【回答】①.不同颜色的溶液。②．想知道它们各自的味道。③．想知道它们是怎么形成的。④．想到它们可能是色素与水混合而成的.⑤．它们颜色各不相同,可能是混合物。......

展示不同颜色的溶液以激发学生的探究欲，培养学生的想像能力。让学生在轻松愉快的氛围中开始新一课题的学习。

过渡

【讲解】通过大家的发言，可以看出同学们的想象力很丰富，探究化学奥秘的愿望很强.今天开始我们学习有关溶液的知识，首先学习：

【板书】课题1：溶液的形成

【聆听】

过渡

过渡

【问题】：以上实验说明固体可以做溶质，液体可以做溶质吗？我们用实验证明一下。

【思考】

过渡

【屏幕展示】实验探究三：乙醇溶于水

实验用品：乙醇、高锰酸钾水溶液(高锰酸钾起显色作用，便于观察)、试管、胶头滴管

溶剂

溶质

振荡前现象

振荡后现象

静置后现象

结论

水

乙醇

【讲解】通过实验可知液体也可以做溶质，例如我们生活中的消毒酒精，白酒中的溶质都是液体。其实气体也可以做溶质，例如盐酸溶液中的溶质就是氯化氢气体。

【分组实验】

【交流】振荡前分层，振荡后不分层，静置后不分层。乙醇能溶解在水中，形成溶液。

【聆听】

培养学生的动手能力、操作能力、观察能力

培养学生总结、表达能力?

过渡

【讲解】如果我们遇到一种溶液，如何确定其中的溶剂和溶质？接下来我们一起来看看溶质和溶剂的确定方法。

【聆听】

过渡

环节4：

溶质与溶质的确定

内容

实例

溶质

溶剂

固、液混合，固为质

碘酒

碘

酒精

气、夜混合，气为质

盐酸

氯化氢气体

水

液、液混合，少为质。若有水在，水为剂

75％酒精

酒精

水

【记笔记】

把握溶质、溶剂判断的基本方法，认识到同一种物质在不同溶液中充当的角色可能不同。

过渡

【提问】（1)那当同学们在家吃饭时，当油渍不小心滴到了你的衣服上，用水可以出去吗？你是用什么方法除掉它的？

你家中餐具上的油污是如何清洗的？

（3）洗涤剂为什么能除油污？

【讲述】接下来我们带着这三个问题进行实验探究

【思考】

过渡

引导学生讨论，不仅使学生将理论用于生活实际中，巩固溶剂、溶解等知识还有利于激发和开拓学生的思维，增强学生探究欲。

环节5：乳化现象

【屏幕展示】实验探究四：乳化现象

实验用品：水、植物油、洗涤剂、2