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常见膳食补充剂使用指南2025年版试题

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.以下哪种膳食补充剂不适宜与抗凝血药物同时服用？()

A.维生素K

B.维生素E

C.维生素C

D.维生素D

2.成年人每天推荐的钙摄入量是多少？()

A.500mg

B.800mg

C.1000mg

D.1200mg

3.以下哪种矿物质对于维持心脏健康至关重要？()

A.钾

B.钙

C.镁

D.磷

4.长期过量摄入哪种维生素可能导致中毒？()

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素B2

D.维生素B6

5.以下哪种补充剂有助于提高免疫力？()

A.维生素C

B.维生素D

C.维生素E

D.维生素K

6.孕妇每天推荐的叶酸摄入量是多少？()

A.400mcg

B.600mcg

C.800mcg

D.1000mcg

7.以下哪种矿物质对于骨骼健康至关重要？()

A.钾

B.钙

C.镁

D.磷

8.长期缺乏哪种维生素可能导致贫血？()

A.维生素B12

B.维生素B6

C.维生素C

D.维生素D

9.以下哪种补充剂有助于改善睡眠质量？()

A.褪黑素

B.维生素B6

C.维生素B12

D.维生素E

二、多选题(共5题)

10.以下哪些人群需要额外补充钙质？()

A.儿童和青少年

B.孕妇和哺乳期妇女

C.老年人

D.患有骨质疏松症的人群

E.长期素食者

11.以下哪些维生素有助于提高免疫力？()

A.维生素C

B.维生素D

C.维生素E

D.维生素B6

E.维生素B12

12.以下哪些矿物质对于心脏健康至关重要？()

A.钾

B.镁

C.钙

D.磷

E.钠

13.以下哪些食物富含铁质？()

A.红肉

B.绿叶蔬菜

C.坚果

D.鸡蛋

E.全谷物

14.以下哪些情况可能会导致维生素D缺乏？()

A.长期室内工作

B.阳光照射不足

C.患有吸收不良的疾病

D.老年人皮肤合成能力下降

E.摄入维生素D含量低的食物

三、填空题(共5题)

15.《常见膳食补充剂使用指南2025年版》建议，成年人每天推荐的维生素A摄入量为__mg。

16.在服用含维生素K的膳食补充剂时，应注意避免与__类药物同时服用。

17.叶酸对于预防__缺陷具有重要作用。

18.钙是构成__和__的重要成分。

19.维生素D可以通过皮肤在__下合成。

四、判断题(共5题)

20.所有膳食补充剂都可以替代正常饮食中的营养素。()

A.正确B.错误

21.孕妇在孕期可以随意增加膳食补充剂的剂量。()

A.正确B.错误

22.服用维生素E可以预防所有类型的癌症。()

A.正确B.错误

23.长期缺乏维生素D会导致骨质疏松。()

A.正确B.错误

24.服用钙补充剂可以治疗骨质疏松。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

25.请问膳食补充剂与日常饮食中营养素的关系是怎样的？

26.孕妇在孕期应该补充哪些膳食补充剂？

27.长期缺乏维生素D会有哪些健康风险？

28.如何正确选择和使用膳食补充剂？

29.哪些人群需要特别注意膳食补充剂的摄入量？

常见膳食补充剂使用指南2025年版试题

一、单选题(共10题)

1.【答案】B

【解析】维生素E具有抗凝血作用，与抗凝血药物同时服用可能增加出血风险。

2.【答案】C

【解析】根据《中国居民膳食指南》，成年人每天推荐的钙摄入量为1000mg。

3.【答案】A

【解析】钾对于维持心脏健康至关重要，有助于调节心脏节律和血压。

4.【答案】A

【解析】长期过量摄入维生素A可能导致中毒，出现头痛、恶心、脱发等症状。

5.【答案】A

【解析】维生素C有助于提高免疫力，增强身体抵抗力。

6.【答案】A

【解析】孕妇每天推荐的叶酸摄入量为400mcg，有助于预防胎儿神经管缺陷。

7.【答案】B

【解析】钙对于骨骼健康至关重要，是构成骨骼和牙齿的重要成分。

8.【答案】A

【解析】长期缺乏维生素B12可能导致贫血，因为它是制造红细胞所必需的。

9.【答案】A

【解析】褪黑素有助于改善睡眠质量，因为它可以调节人体的生物钟。

二、多选题(共5