2024冀少版七年级生物上册第二单元第二章第三节《真菌》导学案（含答案）.pdfVIP

2.2.3真菌（导学案）

f--I

I学习目标；

1.根据显微镜下观察到的不同真菌细胞，归纳总结出真菌的结构特点。

2.明真菌的营养方式和生殖方式。

3.通过比较分析，说出真菌与细菌、动植物细胞间的异同点

4.结合生活实例，正看待真菌与人类的关系。

I值点难点

；

【重点】

1.真菌的结构特点。

2.真菌的营养方式和生殖方式。

【难点】

1.真菌与人类的关系。

2.真菌与细菌、动植物细胞间的异同点

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I课前预习；

1.酵母菌的形态与结构

酵母菌呈_____，是______细胞生物，具有______、______、一

______和______等结构，细胞质里有明显的______。*言

2.酵母菌的生殖方式3’飞I—

酵母菌的生殖方式有______环（境条件适宜）和______（环境

条件不适宜）两种。又盘滑、

3.酵母菌的营养与呼吸作用

酵母菌不含，依靠外界的有机物生活。在有氧条件下，酵母菌将葡萄糖彻

底分解成______:在无氧条件下，酵母菌将葡萄糖分解成二氧化碳和一。

4.霉菌的结构与生殖

大多数霉菌是生物，其菌丝体由分支的一组成，菌丝有隔。根据生长

位置不同，菌丝分为菌丝和菌丝。通过顶端的繁殖后代。

5.真菌的类型与菌落

酵母菌和霉菌都是o霉菌的菌落常呈、或状。

6.大型真菌

自然界中有很多O如香菇、平菇等。

7.真菌与人类的关系

(1)有益：①蒸馒头、制作面包时，需要加入(酵母菌发酵产生二氧化碳,

使面团膨松)。②酵母菌在无氧条件下产生_____,可以用来酿酒。③腐乳、面

酱、酱油是利用某些发酵制成的。

(2)有害：①生长在花生、玉米等籽粒上的,产生的黄曲霉毒素是致癌物。

②还有一些真菌寄生在,引起手足癣、灰指甲等疾病。③有些大型真菌含

有毒素，误食会引起,甚至危及生命。

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I课堂探究；

一、寻证据-实验一探究观察酵母菌

(一)观看视频，关注酵母菌的形态特点。

观看视频观察酵母菌和霉菌，观察酵母菌的形态特点。

【探究】酵母菌的形态结构是什么样的？

小组讨论得出结论：

1.酵母菌的形态结构：酵母菌呈____,是生物。有细胞核，属于

______生物。

2.酵母菌具有、、和等结构，细胞质里有明显的。

【探究】酵母菌和细菌、动植物细胞有哪些异同点？

小组讨论得出结论：

细胞壁细胞膜细胞质细胞核叶绿体

细菌细胞

真菌细胞

动物细胞

植物细胞

【探究】酵母菌的生殖和营养方式？

酵母菌的生殖方式有（环

境条件适宜）和______（环境条