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生物分离技术习题库试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题2分，共20分。请将正确选项前的字母填在括号内）

1.下列哪一项不属于生物分离技术的常见目的？

A.提高产物纯度B.回收有用组分C.去除有害杂质D.改变物质化学结构

2.基于分子大小进行分离的技术是？

A.离心B.吸附C.凝聚D.凝胶过滤色谱

3.在膜分离过程中，能通过膜的最大分子尺寸被称为？

A.截留分子量B.分配系数C.选择性系数D.摩尔体积

4.下列哪种色谱技术主要依赖于样品分子与固定相之间的范德华力？

A.离子交换色谱B.亲和色谱C.凝胶过滤色谱D.吸附色谱

5.电泳技术的基本驱动力是？

A.重力B.浓度梯度C.电场力D.热能

6.下列关于盐析的描述，错误的是？

A.是一种可逆的沉淀过程B.利用高浓度盐离子改变溶剂介电常数C.适用于蛋白质的初步纯化D.通常是特异性分离方法

7.适用于从发酵液中初步分离和浓缩目标产物的方法是？

A.离子交换色谱B.超滤C.沉淀D.亲和吸附

8.在生物分离过程中，选择分离方法的首要考虑因素通常是？

A.分离过程的成本B.分离设备的复杂性C.目标产物的性质D.操作人员的技术水平

9.下列哪种设备主要用于利用离心力场分离密度不同的组分？

A.过滤器B.萃取器C.离心机D.色谱柱

10.影响色谱分离效果的关键参数之一是？

A.粘度B.密度C.分配系数D.燃点

二、填空题（每空1分，共15分。请将答案填在横线上）

1.生物分离技术按照操作方式可分为______分离和______分离。

2.膜分离技术根据膜的功能可分为______膜、______膜和______膜等。

3.色谱分离的三个基本要素是______、______和______。

4.在凝胶过滤色谱中，分子量较大的物质通常______（填“先”或“后”）流出。

5.亲和色谱利用了生物分子之间的高度______来达到分离目的。

6.离心分离的分离因素主要与______和______有关。

7.影响吸附色谱分离效果的主要因素包括吸附剂性质、______、______和洗脱剂等。

三、简答题（每题5分，共20分）

1.简述凝胶过滤色谱（GelFiltrationChromatography）的基本原理及其主要应用。

2.与传统的过滤方法相比，超滤（Ultrafiltration）有哪些主要特点？

3.简述影响生物物质吸附分离效果的主要因素。

4.在生物分离过程中，为什么要考虑分离过程的经济性和环保性？

四、论述题（10分）

结合实际应用，论述选择生物分离方法时需要综合考虑哪些因素，并举例说明不同方法如何适用于不同的分离目标。

试卷答案

一、选择题

1.D

2.D

3.A

4.D

5.C

6.D

7.B

8.C

9.C

10.C

二、填空题

1.单元操作；色谱

2.过滤；浓缩；分离

3.固定相；流动相；样品

4.先

5.特异性结合

6.离心力；旋转半径（或转速）

7.pH；离子强度

三、简答题

1.原理：利用含有孔洞的凝胶珠作为固定相，根据分子大小不同，对样品分子产生不同的排阻效应，从而实现分离。大分子因无法进入孔洞而被排阻在凝胶颗粒之外，先流出柱子；小分子可以进入孔洞，路径更长，后流出柱子。

应用：主要用于分离分子量大小不同的蛋白质、多肽、多糖等大分子物质，也可用于脱盐、浓缩、去除某些杂蛋白等。

2.特点：超滤属于压力驱动膜分离技术，通常在较大的压力下操作（如0.1-0.5MPa甚至更高）；截留分子量范围较宽，可从几万到几百个Da；不仅能分离分子量，还能分离带电、带溶剂量的物质；设备相对简单，操作易于自动化。

3.主要因素：吸附剂性质（如比表面积、孔径、表面活性）；溶液pH值（影响带电情况）；溶液离子强度（影响带电情况及溶剂化层）；吸附剂与被吸附物之间的相互作用力（如氢键、疏水作用、范德华力）；温度等。

4.经济性：考虑分离过程的成本，包括设备投资、能耗、溶剂消耗、生产周期、人力成本等，选择性价比高的方法。环保性：考虑分离过程对环境的影响，如产生废液、废渣的处理，是否使用有毒有害溶剂，分离效率是否高以减少资源浪费等。选择绿色、可持续的分离方法。两者都是现代生物工业中不可或缺的考量，关系到产品的市场竞争力和社会责任。

四、论述题

选择生物分离方法需综合考虑多