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《有机化学基础》知识点整顿
一、重要的物理性质
1.有机物的溶解性
(1)难溶于水的有各类烧、卤代烧、硝基化合物、酯、绝大多数高聚物、高级的(指分子中碳原子数目较多的,
下同)醇、醛、叛酸等。
(2)易溶于水的有低级的一[般指NC()W4]醉、(醛)、醛、(酮)、竣酸及盐、氨基酸及盐、单糖、二糖。
它(们都能与水形成氢键)。
二、重要的反应
I.能使漠水(RRHzC)褪色的物质
(1)有机物①通过加成反应使之褪色具有丈=0<、一C三C一的不饱和化合物
②通过取代反应使之褪色酚类注意苯酚溶液遇浓滨水时,除褪色现象之外还产生白色沉淀。
③通过氧化反应使之褪色具有一CHO(醛基)的有机物(有水参与反应)注意纯净的只具有一
CHO(醛基)的有机物不能使澳的四氯化碳溶液褪色
④通过萃取使之褪色液态烷烧、环烷烧、苯及其同系物、饱和卤代煌、饱和酯
2()无机物①通过与碱发生歧化反应3Br2+6OH-==5BF+BrO;+3H?0或Br2+2OH==Br+BrO+H0
2
2224
②与还原性物质发生氧化还原反应,如H?S、S\SO2、SO3\I\Fe
2.能使酸性高锦酸钾溶液KMnO4/H+褪色的物质
I)有机物具有丈=0<、一oc—、-0H(较慢)、一CHO的物质苯环相连的侧链碳上有氢原子的苯的同系
物但(苯不反应)
22
2)无机物与还原性物质发生氧化还原反应,如HzS、S\SO2、S0?\Br\I\Fe,
3.与Na反应日勺有机物具有一OH、一COOHAj有机物
与NaOH反应的有机物常温下,易与具有吩理莘、一COOH的有机物反应
加热时,能与卤代短、酯反应(取代反应)
与Na2c03反应日勺有机物具有酚羟基的有机物反应生成酚钠和NaHCCh;
具有一C00H曰勺有机物反应生成竣酸钠,并放出CO2气体;
具有一SO3H曰勺有机物反应生成磺酸钠并放出CO2气体。
与NaHCO3反应的有机物具有一COOH、SO3H口勺有机物反应生成酸酸钠、磺酸钠并放出等物质的量的CO2气
体。
4.既能与强酸,乂能与强碱反应的物质
3+
(1)2A1+6H+==2Al+3Hf2AI+20H+2HO==2AIO+3HM
222
3+
AI2O3+6H+==2A1+3HOAI2O3+2OH==2A1O+HQ
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