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渔业行业工作制度

作为在渔港码头摸爬滚打近二十年的老渔民,我常说:“海上的规矩比陆地上的绳子还多,但每一条都是用命换来的。”渔业行业看似自由——海风拂面、渔网翻飞,但真正入行才知道,从登船前的一张证件到收网后的一筐渔获,每个环节都被细密的制度网线牵着。这些制度不是束缚,而是保护船与人、海与鱼的”安全绳”。今天,我就从咱们渔民的视角,唠唠这行里那些”不得不守”的规矩。

一、根基:准入与资质的”入门关”

要当渔民,可不是扛起渔网就能上船的。记得我刚入行那会儿,跟着村里的老船长学手艺,他总说:“以前靠经验吃饭,现在靠本子吃饭。”如今的渔业行业,早过了”谁有力气谁下网”的年代,准入制度像一把精准的筛子,筛出真正懂行、守规的人。

(一)人员资质:从”经验传承”到”持证上岗”

现在想当船员,第一步得考《渔业船员证书》。这证分普通船员和职务船员,普通船员要学基本的航海知识、救生设备使用、防火防汛技能;职务船员(比如船长、大副)更严格,除了理论考试,还得有累计的海上服务资历——就像咱们学开车,先得有足够的里程数才能考高级驾照。我见过最拼的小伙子,在船上跟着老船长干了三年,白天跟网、晚上背规则,最后拿着红彤彤的证书说:“以前觉得规矩麻烦,现在才明白,这本子是给家人的保证书。”

(二)船舶管理:从”靠船吃饭”到”验船准入”

船是渔民的”海上家”,但不是所有船都能出海。渔业船舶得有《船舶登记证书》《船舶检验证书》《捕捞许可证》三本”户口本”。记得前几年村里有艘老木船,船底有块木板松了,检验员来检查时直接扣了证书:“这不是漏块板,是漏条命!”后来船主花了半个月修船,重新检验合格才放行。现在每年开渔前,渔政部门都会带着测厚仪、探照灯来”体检”,大到主机功率,小到救生筏的生产日期,一项项核对——船结实了,人才能安心。

(三)海域与资源:从”广撒网”到”凭证作业”

以前听老一辈说,涨潮时随便划个舢板就能捞半筐虾,现在可不行了。要出海捕捞,得先有《渔业捕捞许可证》,上面写着能去哪片海、用多大网眼、捕什么品种。我有个兄弟去年贪多,想着”反正离禁渔区就几海里”,结果被执法船抓个正着。他后来蹲在码头上叹气:“许可证上的每句话,都是给大海留的喘气儿时间。”现在我们船上的海图,总用红笔标着禁渔区、保护区,像给大海画”护身符”。

二、核心:作业过程的”精细账”

上了船,不是把网往海里一撒就完事。从出港到靠岸,每个动作都有章法,这些规矩不是用来挑刺的,是用无数次翻船、断网的教训写成的”海上生存指南”。

(一)时间与区域:守好”大海的生物钟”

咱这行有句老话:“春捕头,秋捕尾,夏眠时莫动水。”现在这规矩更细了。比如伏季休渔期,不管大船小船,都得老老实实在港里待着——我去年休渔期去码头转,看见最皮的船主都在补网、刷船,嘴里念叨:“歇三个月,换来年鱼满舱,值!”除了季节,每天的作业时间也有讲究:比如夜间捕捞要开够示位灯,避免跟商船撞;清晨收网时要轻拿轻放,减少鱼的伤亡——这些细节,老船长教的时候总说:“大海是活的,你对它好,它才对你好。”

(二)工具与方式:算清”生态的明白账”

渔网的网眼大小,是渔民最熟悉的”硬指标”。我刚学下网那会儿,贪多换了小网眼,结果捞上来一堆拇指大的小鱼,老船长劈头盖脸骂:“你这是断子绝孙网!”现在渔政部门定期来查网具,39毫米的网眼就是39毫米,差一毫米都得整改。除了网具,捕捞方式也有规矩:禁止电鱼、毒鱼、炸鱼,这些”绝户手段”现在抓到直接扣船罚款;推广选择性捕捞工具,比如在拖网里装”逃生口”,让小鱼、保护品种能游出去——我试过这种网,一开始觉得”少捞不少”,后来发现,留下的小鱼来年长成了大鱼,反而赚得更多。

(三)记录与报告:记好”海上的日记本”

现在每条船都得填《渔捞日志》,什么时候下网、在哪片海、捞了多少斤、什么品种,都得一笔一画写清楚。一开始觉得麻烦,后来有次跟执法船碰上面,人家查日志:“你日志里写今天捞了200斤黄花鱼,但船舱里有300斤,多的100斤哪来的?”吓得我出了一身汗——原来是帮邻船捎带的,赶紧解释清楚。从那以后,我每天收网后第一件事就是记日志,就像给大海记”流水账”。现在更先进了,有些大船装了卫星定位和渔获监测设备,数据直接传到渔政系统,咱们开玩笑说:“大海里的每网鱼,都有’身份证’了。”

三、底线:安全管理的”生死关”

海上的天说变就变,前一分钟还风平浪静,后一分钟可能就浪高丈许。这些年见过太多悲剧,所以安全制度不是”纸上谈兵”,是刻在骨子里的”保命符”。

(一)设备与物资:备足”海上的急救包”

每艘船出海前,必须检查”八大件”:救生衣(每人至少两件)、救生筏(按核载人数配)、灭火器(不同类型配足)、卫星应急示位标、高频对讲机、探照灯、医药箱、淡水和应急食品。我当船长后,每次出港前都要带着大副逐个检查:救生衣的反光条有没有脱落

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