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制药分离工程考试题+参考答案解析

一、单选题（共30题，每题1分，共30分）

1.浓差极化常发生于膜分离过程中，通常可以采取下列何种操作来缓解浓差极化效应()

A、较高料液浓度

B、提高流速

C、降温

D、高压

正确答案：B

答案解析：提高流速可以使膜表面的料液不断更新，减少溶质在膜表面的积累，从而缓解浓差极化效应。降温一般会使物质扩散速率降低，不利于缓解浓差极化；较高料液浓度会加剧浓差极化；高压对缓解浓差极化没有直接作用。

2.当干燥为热敏性的湿物料时，可选用()干燥器较适合。

A、气流

B、厢式

C、转筒

D、喷雾

正确答案：D

答案解析：喷雾干燥器适合热敏性物料干燥。因为喷雾干燥是