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新食品原料的申报·产品合规管理·
任务资讯01食品配料的基本要求《食品安全法》第三十七条规定利用新的食品原料生产食品,或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种,应当向国务院卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料;
任务资讯02新食品原料及其申报(1)新食品原料的定义新食品原料是指在我国无传统食用习惯的以下物品:动物、植物和微生物;从动物、植物和微生物中分离的成分;原有结构发生改变的成分;其他新研制的食品原料。(2)新食品原料属性第一是食品原料属性,即符合应当有的营养要求,且无毒、无害,对人体健康不造成任何急性、亚急性、慢性或者其他潜在危害。第二是在我国无传统食用习惯(食
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