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2025年塔里木大学生物技术专业《微生物学》期末试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题2分，共20分。请将正确选项字母填在题干后的括号内）

1.下列哪种微生物的细胞壁成分中不含肽聚糖？

A.细菌

B.放线菌

C.真菌

D.病毒

2.微生物从环境中吸收营养物质的主要方式是？

A.呼吸作用

B.发酵作用

C.被动扩散

D.主动运输

3.下列哪种代谢方式是在无氧条件下，通过酶促氧化作用将有机物分解，产生能量和还原力？

A.光合作用

B.真性发酵

C.无氧呼吸

D.化能自养

4.在微生物遗传学中，决定一个性状的基因位于哪个结构上？

A.细胞膜

B.细胞质

C.核区（拟核）或染色体

D.细胞壁

5.下列哪种微生物结构通常由蛋白质和核酸组成？

A.细胞核

B.核糖体

C.叶绿体

D.中膜体

6.利用高压蒸汽灭菌法杀灭所有微生物（包括芽孢），所需的温度和时间通常为？

A.100°C,15分钟

B.121°C,15-20分钟

C.80°C,10分钟

D.150°C,5分钟

7.在生态系统中，将有机物分解为无机物，供生产者再利用的微生物主要是？

A.生产者

B.消费者

C.分解者

D.寄生者

8.下列哪种培养基主要用于分离和培养特定的微生物，通常只含有该微生物生长所必需的最少营养物？

A.基础培养基

B.酵母提取物蛋白胨培养基

C.选择性培养基

D.需要培养基

9.微生物群体生长速率最快时期是？

A.延滞期

B.对数期

C.稳定期

D.衰退期

10.下列哪项技术常用于根据微生物的核糖体RNA序列进行分类？

A.基因测序

B.荧光显微镜检查

C.生理生化试验

D.16SrRNA序列分析

二、填空题（每空1分，共15分。请将答案填在横线上）

1.微生物的营养物质主要包括水、碳源、__________、无机盐和生长因子。

2.真核微生物的遗传物质主要存在于__________中。

3.细菌细胞壁的主要成分是__________和肽聚糖。

4.微生物产生的、能抑制或杀死其他微生物的物质称为__________。

5.细菌的繁殖方式主要是__________。

6.将一种生物的基因转移到另一种生物细胞中，并使该基因在新的宿主细胞中表达的技术称为__________。

7.微生物在自然界中广泛分布，存在于土壤、水、空气、动植物体内和体表等处。

8.防止微生物污染的操作技术称为__________。

9.发酵工程利用微生物的__________作用，生产有价值的产物。

10.免疫是指机体识别和清除__________的能力。

三、名词解释（每题3分，共12分。请给出每个名词的精确定义）

1.原生质体融合

2.代谢调控

3.生物膜

4.选择性培养基

四、简答题（每题5分，共20分。请简要回答下列问题）

1.简述细菌细胞与真核细胞在结构上的主要区别。

2.简述影响微生物生长的主要环境因素有哪些。

3.简述噬菌体感染细菌的过程。

4.简述什么是无菌操作，并列举至少三项无菌操作的关键措施。

五、论述题（每题7分，共14分。请结合所学知识，详细阐述下列问题）

1.论述微生物在自然界物质循环中的作用。

2.论述发酵工程在生产实践中的意义及应用前景。

六、实验题（每题8分，共16分。请结合所学知识，回答下列问题）

1.设计一个实验方案，用于从土壤中分离纯化出能够产生青霉素的菌株。

2.解释为什么在观察某些微生物（如霉菌）时，需要使用低倍镜和高倍镜相结合的方法？各有什么优势？

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试卷答案

一、选择题（每题2分，共20分）

1.C

*解析思路：细菌、放线菌、真菌（包括酵母菌和霉菌）细胞壁的主要成分是肽聚糖；病毒没有细胞结构，其核酸外壳由蛋白质组成；古菌的细胞壁成分多样，多为假肽聚糖或S层，不含肽聚糖。

2.D

*解析思路：微生物吸收营养物质需要消耗能量，通过细胞膜上的载体蛋白或酶系统进行主动运输；被动扩散则不需要能量，顺浓度梯度进行。呼吸作用和发酵作用是有机物分解代谢的方式，而非吸收方式。

3.C

*解析思路