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保健食品安全管理制度索证索票制度

为规范保健食品采购行为，确保采购环节食品安全可追溯，保障消费者合法权益，依据《中华人民共和国食品安全法》《保健食品注册与备案管理办法》《食品经营许可管理办法》等法律法规及相关标准要求，结合企业实际经营情况，制定本索证索票管理制度。本制度适用于企业所有保健食品采购、验收、存储及销售环节中涉及的供应商资质审查、产品合格证明索取、采购凭证管理等活动。

一、责任主体与职责划分

企业法定代表人是索证索票管理第一责任人，对制度执行负全面领导责任；质量安全管理部门为索证索票统筹管理部门，负责制度制定、执行监督及档案归档；采购部门为索证索票直接实施部门，负责供应商资质初审、