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高中生物必修一重点知识归纳

生物学是一门探索生命奥秘的科学，而细胞作为生命活动的基本单位，其重要性不言而喻。高中生物必修一以“分子与细胞”为核心，带领我们从微观层面认识生命的本质。本文将对这门课程的重点知识进行梳理与归纳，希望能为同学们构建清晰的知识网络提供帮助。

一、走近细胞

本章是学习细胞生物学的入门，旨在建立对细胞的整体认知。

（一）细胞是生命活动的基本单位

生命活动离不开细胞。无论是单细胞生物还是多细胞生物，其各项生命活动都以细胞为基础。病毒虽无细胞结构，但其增殖过程也必须依赖宿主细胞才能完成。

（二）细胞的多样性与统一性

1.细胞学说的建立：由施莱登和施旺等科学家提出，揭示了动物和植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性。其主要内容包括：细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成；细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体生命起作用；新细胞是由老细胞分裂产生的。

2.原核细胞与真核细胞：这是根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核来划分的。原核细胞结构相对简单，没有核膜包被的细胞核，也没有众多复杂的细胞器，仅有核糖体一种细胞器，代表生物有细菌、蓝藻等。真核细胞则具有细胞核和多种细胞器，动植物细胞、真菌细胞均属此类。二者的统一性体现在都有细胞膜、细胞质、核糖体以及遗传物质DNA。

3.生命系统的结构层次：从微观到宏观依次为：细胞→组织→器官→系统（植物无此层次）→个体→种群→群落→生态系统→生物圈。细胞是最基本的生命系统。

二、组成细胞的分子

细胞是由各种化学元素和化合物构成的精密生命系统。了解这些分子的组成和功能，是理解细胞生命活动的基础。

（一）细胞中的元素和化合物

1.元素：细胞中常见的化学元素有多种，根据含量不同可分为大量元素和微量元素。无论是鲜重还是干重，C、H、O、N都是含量最多的元素，其中C是构成细胞的最基本元素，这与碳链是生物大分子的基本骨架密切相关。

2.化合物：组成细胞的化合物包括无机化合物和有机化合物。无机化合物主要有水和无机盐；有机化合物主要有糖类、脂质、蛋白质和核酸。

（二）生命活动的主要承担者——蛋白质

蛋白质是细胞中含量最多的有机化合物，其功能多样，是生命活动的主要承担者。

1.基本组成单位——氨基酸：组成蛋白质的氨基酸约有20种，它们都具有相似的结构通式：一个氨基（-NH?）和一个羧基（-COOH）连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团（用R表示）。不同氨基酸的区别在于R基的不同。

2.蛋白质的结构及其多样性：氨基酸通过脱水缩合形成肽键，进而连接成多肽链。一条或多条多肽链经过盘曲、折叠，形成具有一定空间结构的蛋白质。蛋白质结构多样性的原因包括：氨基酸的种类不同、数目成百上千、排列顺序千变万化，以及多肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别。

3.蛋白质的功能：蛋白质的功能具有多样性，如催化（绝大多数酶是蛋白质）、运输（如血红蛋白运输氧气）、调节（如胰岛素）、免疫（如抗体）、结构组成（如肌肉蛋白、细胞膜上的蛋白质）等。

（三）遗传信息的携带者——核酸

核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。

1.种类：核酸分为脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）两大类。

2.基本组成单位——核苷酸：核苷酸由一分子含氮碱基、一分子五碳糖和一分子磷酸组成。DNA的基本单位是脱氧核苷酸，含有脱氧核糖；RNA的基本单位是核糖核苷酸，含有核糖。

3.分布与功能：真核细胞的DNA主要分布在细胞核中，线粒体和叶绿体中也有少量DNA；RNA主要分布在细胞质中。DNA是绝大多数生物的遗传物质，RNA则在遗传信息的表达过程中发挥重要作用，某些病毒以RNA为遗传物质。

（四）细胞中的糖类和脂质

1.糖类：糖类是主要的能源物质，由C、H、O三种元素组成。

*单糖：不能水解的糖，如葡萄糖（细胞生命活动所需要的主要能源物质）、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖。

*二糖：由两分子单糖脱水缩合而成，如蔗糖、麦芽糖（植物细胞）、乳糖（动物细胞）。

*多糖：由多个单糖分子脱水缩合而成，如淀粉（植物细胞中的储能物质）、纤维素（植物细胞壁的主要成分）、糖原（动物细胞中的储能物质，分为肝糖原和肌糖原）。

2.脂质：脂质的元素组成主要是C、H、O，有些还含有N、P，其分子中氧的含量远远少于糖类，而氢的含量更多。

*脂肪：是细胞内良好的储能物质，还具有保温、缓冲和减压的作用。

*磷脂：是构成细胞膜和细胞器膜的重要成分。

*固醇：包括胆固醇（构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输）、性激素（促进人和动物生殖器官的发育