1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 行业资料
  5. 食品饮料

永泰野生茶加工花果香红茶的品质形成研究.pdf

永泰野生茶加工花果香红茶的品质形成研究.pdf

    1. 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
    2. 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
    3. 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
    查看更多

    摘要

    摘要

    近年来，引入摇青工艺加工而成的花果香红茶因其独特的品质风格广受人们欢迎，其

    中金牡丹花果香红茶以馥郁蜜桃香闻名。福建省永泰县野生茶树资源丰富，前期研究发现

    永泰野生茶鲜叶所制花果香红茶具有明显花果香带薄荷感、滋味醇厚清甜的特征，与适制

    新工艺红茶的常用茶树品种金牡丹所制花果香红茶品质差异明显。本研究采用花果香红茶

    加工工艺，以永泰野生茶鲜叶加工花果香红茶（YMC）为研究对象，福云6号鲜叶加工花

    果香红茶（FM

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    136****6583 + 关注
    实名认证
    内容提供者

    该用户很懒，什么也没介绍

    咨询Ta 进入空间
    版权声明书
    用户编号：7043055023000005

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >