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中国铁路集团有限公司2026年招聘1784人备考题库

第一部分单选题(50题)

1、下列不属于发酵技术在食品制作中应用的是（）。

A.农家自制“猕猴桃”酒

B.韩国泡菜

C.“老干妈”豆豉

D.鸡精

【答案】：D

【解析】本题可根据发酵技术的原理，判断各选项中的食品制作是否运用了发酵技术。发酵技术是指人们利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模生产发酵产品的技术。农家自制“猕猴桃”酒，是利用酵母菌在无氧条件下分解葡萄糖产生酒精，属于发酵技术在食品制作中的应用。韩国泡菜的制作主要是利用乳酸菌发酵，乳酸菌在无氧条件下分解糖类产生乳酸，使泡菜具有独特的风味，属于发酵技术在食品制作中的应用。“老干妈”豆豉是利用霉菌等微生物发酵制成，属于发酵技术在食品制作中的应用。鸡精是在味精的基础上加入化学调料制成，其制作过程没有运用微生物的发酵作用，不属于发酵技术在食品制作中的应用。综上，不属于发酵技术在食品制作中应用的是鸡精。

2、下列不具备法定效力的公文稿本是（）。

A.副本

B.暂行本

C.草稿

D.试行本

【答案】：C

【解析】副本是指再现公文正本内容及全部或部分外形特征的公文复制本或正本的复份，有具备法定效用的副本和不具备法定效用的副本之分。暂行本是对某些一时来不及制定详细周密的公文，先发一个暂行文件执行，暂行本在规定的暂行期间具有正式公文的法定效力。草稿是公文的原始稿件，供讨论、征求意见、修改审核、审批用，内容未正式确定，不具备法定效力。试行本是规范性公文正本的一种特殊形式，在规定的试验推行期间具有正式公文的法定效力。所以不具备法定效力的公文稿本是草稿。

3、（）是商品的社会属性。注：你提供的内容本身就符合改写要求，所以答案与原文一致。

A.价值

B.使用价值

C.价格

D.交换价值

【答案】：A

【解析】本题可根据商品各属性的定义来判断哪个是商品的社会属性。商品具有使用价值和价值两个基本属性。使用价值是指商品能够满足人们某种需要的属性，即商品的有用性，它是商品的自然属性，反映的是人与自然的关系。价值是凝结在商品中的无差别的人类劳动，价值是商品特有的本质属性和社会属性，它体现着商品生产者之间相互比较劳动耗费量和交换劳动的社会经济关系。价格是价值的货币表现形式，价格受供求关系等多种因素的影响围绕价值上下波动。交换价值表现为一种使用价值同另一种使用价值相交换的量的关系或比例，交换价值是价值的表现形式。因此，商品的社会属性是价值。

4、纪要属于公文规定的特定格式，下列纪要标志书写规范的是（）。

A.XX纪要

B.纪要XX

C.纪要XX文件

D.XX纪要文件

【答案】：A

【解析】纪要标志的书写规范一般是“XX纪要”，这种表述简洁明了，准确体现纪要的核心内容和性质。“纪要XX”不符合常见的纪要标志书写习惯；“纪要XX文件”和“XX纪要文件”的表述中，“文件”二字多余，纪要本身就属于特定的公文格式，无需额外添加“文件”来强调。所以书写规范的纪要标志是“XX纪要”。

5、甲于深夜盗窃价值5万元的财物，逃离现场后在偏僻路段与乙相遇。乙见甲行迹可疑，便紧拽住甲，要求甲给5000元才允许其离开，否则就报警。甲见无法脱身，随即顺手一拳击中乙的眼睛，致使乙眼部受轻伤后乘机离去。关于甲伤害乙这一行为的定性，下列选项正确的是（）。

A.构成转化型抢劫罪

B.构成故意伤害罪

C.属于正当防卫，不构成犯罪

D.系过失致人轻伤，不构成犯罪

【答案】：C

【解析】该题主要考查对甲伤害乙行为的定性。转化型抢劫罪的构成需要具备特定条件，即犯盗窃、诈骗、抢夺罪，为窝藏赃物、抗拒抓捕或者毁灭罪证而当场使用暴力或者以暴力相威胁，这里的当场是指犯罪行为实施的现场以及行为人刚一离开现场就被人发现而立即追捕过程中的场所。本题中，甲盗窃行为已经完成并逃离现场，在偏僻路段遇到乙，乙并非是为了抓捕甲，而是出于索要钱财的目的，所以不符合转化型抢劫罪要求的当场使用暴力的条件。故意伤害罪是指故意非法损害他人身体健康的行为，甲是为了摆脱乙的纠缠而实施伤害乙的行为，并非以伤害乙身体健康为目的的故意犯罪行为。正当防卫是指为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为。本题中，乙以报警相威胁，要求甲给5000元才能走，这种行为属于敲诈勒索的不法侵害正在进行，甲为了使自己的财产权利免受正在进行的不法侵害，顺手一拳打中乙的眼睛，致其眼部受到轻伤，其行为属于制止不法侵害的行为，符合正当防卫的构成要件，不构成犯罪。过失致人轻伤通常是指应当预见自己的行为可能发生他人轻伤的危害结果，因为疏忽大意而没有预见，或者已经预见而轻信能够避免，以致发生他人轻伤的危害结果的情况。而本题中甲是在乙实