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果树栽培期末考试重点题库

同学们，果树栽培学是一门理论与实践紧密结合的学科，期末考试旨在检验大家对基本概念、基础理论以及关键栽培技术的掌握程度。这份重点题库汇集了课程核心内容，希望能助大家梳理知识、巩固要点，在考试中取得理想成绩。请务必结合教材、课堂笔记及实验实践进行综合复习，切忌死记硬背，要理解其原理与应用。

一、绪论与果树分类

名词解释

1.果树栽培学：研究果树的生长发育规律、环境条件要求以及人工调控技术，以实现优质、高产、高效生产的科学。

2.果树：能生产人类可食用的果实、种子及其衍生物的木本或多年生草本植物。

3.品种：经人工选育或发现并经过改良，具有一定经济价值，遗传性状相对稳定，能适应一定自然和栽培条件，并具有特定商品性状的植物群体。

4.物候期：果树在一年中，随着季节气候变化，其器官形态和生理机能发生规律性变化的时期。

简答题

1.简述果树栽培学的主要研究内容。

*参考答案要点：果树的生长发育规律（营养生长与生殖生长）、果树与环境条件的关系、果树的繁殖技术、果园建立、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害综合防治、果实采收与采后处理等。

2.按果实构造，果树可分为哪几类？请各举2-3例。

*参考答案要点：仁果类（苹果、梨、海棠果）、核果类（桃、李、杏、樱桃）、浆果类（葡萄、草莓、猕猴桃、柿）、坚果类（核桃、板栗、银杏）、聚花果类（菠萝、桑葚）、荚果类（酸豆、角豆树）等。

3.果树栽培有哪些特点？（与大田作物相比）

*参考答案要点：多年生，生命周期长；无性繁殖为主；具有明显的年生长周期和生命周期；营养生长与生殖生长矛盾突出；需要精细管理；集约经营，经济效益高。

二、果树的生长发育

名词解释

1.芽的异质性：同一枝条上不同部位的芽，由于形成时期、营养状况、环境条件等不同，在大小、饱满程度及发芽能力等方面存在差异的现象。

2.顶端优势：活跃的顶端分生组织或茎尖抑制其下部侧芽发育的现象。

3.花芽分化：指芽内生长点在适宜的条件下，由叶芽的生理和组织状态向花芽的生理和组织状态转化的过程。

4.开花坐果：指果树花朵开放、授粉受精、子房发育形成果实的过程。

5.大小年结果：果树一年结果多（大年），下一年结果少（小年）甚至不结果的现象，又称隔年结果。

6.根系分布：指根系在土壤中的伸展范围和分布深度。

简答题

1.影响果树新梢生长的因素有哪些？

*参考答案要点：树种品种特性；树体营养状况（贮藏养分、当年光合产物）；环境条件（温度、光照、水分、土壤肥力）；栽培管理措施（修剪、施肥、灌水）。

2.简述果树花芽分化的过程及主要影响因素。

*参考答案要点：过程：生理分化期（关键时期）、形态分化期（萼片原基、花瓣原基、雄蕊原基、雌蕊原基依次形成）。影响因素：内因（树种品种、树龄树势、营养水平、激素平衡）；外因（光照、温度、水分、矿质营养）。

3.如何理解营养生长与生殖生长的关系？如何调节？

*参考答案要点：关系：相互依赖（生殖生长需要营养生长提供物质基础；营养生长为生殖生长提供支撑和空间）；相互制约（营养生长过旺会抑制生殖生长；生殖生长过旺也会抑制营养生长）。调节：通过整形修剪、土肥水管理、花果管理（疏花疏果）、生长调节剂应用等措施，协调两者关系，达到生长结果平衡。

4.造成果树大小年结果的原因主要有哪些？如何克服？

*参考答案要点：原因：营养分配失调（大年结果多，消耗养分多，影响花芽分化；小年结果少，养分积累多，花芽分化多）；内源激素失衡；环境条件影响；栽培管理不当。克服措施：合理负载，疏花疏果；加强土肥水管理，提高树体营养水平；合理修剪（大年重剪花芽，小年轻剪花芽）；改善授粉条件；应用生长调节剂等。

论述题

1.试述果树根系的主要功能及其生长特性。

*参考答案要点：主要功能：吸收水分和矿质养分；合成氨基酸、激素等有机物质；固定和支撑树体；贮藏养分；繁殖作用。生长特性：具有周期性（与地上部交替生长）；具有向地性、趋肥性、趋水性；生长与休眠；新根的发生与生长。

三、果树与环境条件

名词解释

1.生态因子：对果树生长发育有直接或间接影响的环境要素，包括气候因子、土壤因子、生物因子等。

2.有效积温：果树在生长发育过程中，需要一定的温度总量才能完成某一阶段的发育，这个温度总量称为积温。通常用高于某一温度基数（生物学零度）的日平均温度的总和来表示，称为有效积温。

3.冻害：果树在休眠期或生长期遭遇0℃以下或剧烈变温造成的伤害。

4.土壤肥力：土壤能供给和协调果树生长发育所需的水分、养分、空气、热量及其他生活条件的能力。

简答题

1.光照对果树生长发育有哪些影响？

*参考答案要点：光合作用的能量来