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日常营养搭配基础指南

概述

均衡的营养搭配是维持身体健康和活力的基础，本指南旨在提供简单实用的日常营养搭配建议，帮助您建立健康的饮食习惯。

一、营养素的基本分类

人体所需的营养素主要包括以下几类：

宏量营养素

碳水化合物：提供主要能量来源

蛋白质：维持身体组织生长和修复

脂肪：提供能量和帮助吸收某些维生素

微量营养素

维生素：维持正常生理功能

矿物质：参与体内多种化学反应

水：维持生命活动必不可少

膳食纤维：促进肠道健康

二、各类食物的营养价值

1.碳水化合物来源

食物类别

代表食物

营养特点

完整谷物

全麦面包、糙米

富含纤维和B族维生素

薯类

马铃薯、红薯

提供复合碳水化合物和钾

豆类

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