初中九年级化学盐综合测评课件.pptx

第一章盐的化学性质与分类第二章盐的工业制备与提纯第三章盐在水溶液中的行为第四章盐与酸碱的反应第五章盐的检验与鉴别第六章盐的综合应用与环境保护

01第一章盐的化学性质与分类

第1页引入：生活中的盐在日常生活中，盐无处不在。厨房中的食盐（NaCl）腌制食物，纯碱（Na?CO?）清洗油污，小苏打（NaHCO?）治疗胃酸过多，这些物质虽然都被称为‘盐’，但它们的化学性质和用途却大不相同。根据全球盐产量数据，2022年全球盐产量约为25亿吨，其中食盐占比60%，工业用盐占比35%，食用盐占比5%。这一数据显示，盐不仅是我们日常饮食的重要组成部分，也在工业生产中扮演着关键角色。然而，为什么