DB3709_T028—2023_特色蔬菜全产业链标准体系建设指南_泰安市 conv.pdfVIP

ICS65.020.01

CCSB00

3709

泰安市地方标准

DB3709/T028—2023

特色蔬菜全产业链标准体系建设指南

GuidelinesfortheStandardSystemEstablishmentoftheWholeIndustryChainof

SpecialVegetables

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DB3709/T028—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由泰安市农业农村局提出、归口并组织实施。

本文件起草单位：泰安市农业科学院、泰安华泰种业有限公司、山东方园农业科技有限公司、泰安

子泰食品有限公司、泰安佳禾食品有限公司、泰安市农业技术推广中心。

本文件主要起草人：谷端银、高俊杰、焦娟、闫伟强、陈震、刘中良、秦华伟、鲍甜甜、马成立、

冯明昌、陈伟、李登岭、郭晓华、董浩、张建军、黄剑、窦强、张磊、胡凌云、高文星。

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DB3709/T028—2023

特色蔬菜全产业链标准体系建设指南

1范围

本文件规定了特色蔬菜的分类、全产业链标准体系建设的原则、组成框架及构建要素等。

本文件适用于指导泰安市特色蔬菜全产业链标准体系建设。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T13016标准体系构建原则和要求

NY/T4164现代农业全产业链标准化技术导则

DB37/T3490.1农产品产业链全过程管理规范第1部分：果蔬通用要求

3术语和定义

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DB3709/T028—2023

包括泰山黄芽白菜、新泰芹菜、夏张红心萝卜、斑鸠店大蒜等具有地方特色的蔬菜。

5构建原则

5.1目标明确，科学全面

目标及对象应涵盖各类特色蔬菜全产业链的各环节，确保标准体系的系统完整性、科学性。

5.2层次适当，逻辑合理

标准体系内的类别划分应遵循行业、专业或门类等标准化活动性质的同一性，与GB/T13016、DB37/T

3490.1的相关规定协调一致。

5.3布局合理，协调配套

体系应布局合理，涵盖特色蔬菜不同种类、不同产业链过程，同时适应特色产业标准化体系配套建

设需求。

6标准体系的组成

6.1标准体系框架图

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