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2026年食品消防知识测试题

第一部分单选题(50题)

1、火灾危险性甲类的是（）

A.汽油

B.煤油

C.柴油

D.润滑油，

【答案】：A

2、消防安全重点单位应当制定灭火和应急疏散预案，至少（）组织一次演练，

A.每月

B.每季度

C.每半年

D.每年，

【答案】：C

3、火灾发生时，烟雾中含有大量的有毒气体，下列哪种气体不属于火灾烟雾中的有毒气体（）

A.一氧化碳

B.二氧化碳

C.氰化氢

D.氯化氢，

【答案】：B

4、下列哪种物质着火不能用水扑救（）

A.木材

B.纸张

C.汽油

D.棉布，

【答案】：C

5、下列哪种火灾不能用二氧化碳灭火器扑救（）

A.图书档案火灾

B.电气火灾

C.金属火灾

D.可燃液体火灾，

【答案】：C

6、违规使用明火作业，情节严重的处（）拘留，

A.1-3日

B.3-10日

C.5-15日

D.10-15日，

【答案】：B

7、消防设施的检测应由具备相应资质的检测机构进行，检测结果应（）

A.存档备查

B.上报消防救援机构

C.向公众公布

D.告知单位负责人，

【答案】：A

8、下列哪种消防器材不适用于扑救油类火灾（）

A.干粉灭火器

B.泡沫灭火器

C.二氧化碳灭火器

D.清水灭火器，

【答案】：D

9、单位的消防安全责任人应当履行的职责不包括（）

A.组织制定消防安全制度和保障消防安全的操作规程

B.组织开展消防宣传教育和培训

C.亲自操作消防设施

D.组织灭火和应急疏散预案的实施和演练，

【答案】：C

10、高层建筑的防火窗应具有（）功能，

A.防火

B.隔热

C.防烟

D.以上都是，

【答案】：D

11、下列哪种情况不属于火灾隐患（）

A.消防通道畅通

B.消防设施损坏

C.违规储存易燃易爆物品

D.疏散指示标志不亮，

【答案】：A

12、属于B类火灾的是（）

A.木材

B.汽油

C.电器

D.金属钠，

【答案】：B

13、每个消防水泵接合器流量按（）L/s算，

A.5-10

B.10-15

C.15-20

D.20-25，

【答案】：B

14、人员密集场所疏散门宽度不小于（）米，

A.0.9

B.1.1

C.1.4

D.1.5，

【答案】：C

15、防火门闭门器应保证门（）关闭，

A.缓慢

B.快速

C.自动

D.手动，

【答案】：A

16、自动喷水最不利点喷头最低压力（）MPa，

A.0.05

B.0.10

C.0.15

D.0.20，

【答案】：A

17、下列哪种物质属于易燃液体（）

A.酒精

B.食盐

C.白糖

D.面粉，

【答案】：A

18、灭火器的使用有效期自（）起算，

A.出厂日期

B.购买日期

C.充装日期

D.使用日期，

【答案】：A

19、人员密集场所的疏散指示标志和应急照明设施应定期进行检查和维护，确保其在火灾发生时能够（）

A.正常工作

B.自动关闭

C.发出警报

D.引导疏散，

【答案】：A

20、火灾报警备用电源保障工作（）小时，

A.1

B.2

C.3

D.4，

【答案】：B

21、下列哪种消防器材适用于扑救带电设备火灾（）

A.清水灭火器

B.泡沫灭火器

C.二氧化碳灭火器

D.干粉灭火器，

【答案】：C

22、高层建筑的消防电梯应设置（）

A.普通电梯按钮

B.消防专用按钮

C.无障碍设施

D.紧急呼叫装置，

【答案】：B

23、属于C类火灾的是（）

A.甲烷

B.木材

C.汽油

D.电器，

【答案】：A

24、疏散用防火门需具备（）功能，

A.自动关闭

B.手动关闭

C.常开

D.常闭，

【答案】：A

25、消防水泵应保证火警后（）分钟内启动，

A.1

B.2

C.3

D.5，

【答案】：B

26、防火间距是指建筑间（）的最小距离，

A.外墙至外墙

B.内墙至内墙

C.外墙至内墙

D.中心点之间，

【答案】：A

27、下列哪种行为属于违反消防法规的行为（）

A.擅自拆除消防设施

B.定期消防演练

C.消防设施定期维护

D.员工消防培训，

【答案】：A

28、下列哪种消防设施属于火灾自动报警系统（）

A.消火栓

B.火灾探测器

C.灭火器

D.防火门，

【答案】：B

29、装修材料燃烧等级不低于B1级的是（）

A.疏散走道

B.办公室

C.宿舍

D.仓库，

【答案】：A

30、单位应当保障疏散通道、安全出口畅通，并设置符合国家规定的消防安全疏散指示标志和应急照明设施，保持防火门、防火卷帘、消防安全标志等设施处于（）状态，

A.关闭

B.开启

C.完好有效

D.正常运行，

【答案】：C

31、火场中使用湿毛巾