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2025年公共营养师考试题(附答案).docx

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    2025年公共营养师考试题(附答案)

    一、单项选择题（每题1分，共40分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填在括号内）

    1.成人每日推荐摄入的膳食纤维总量为（）

    A.10～15gB.15～20gC.25～30gD.35～40g

    答案：C

    2.下列哪一项不是水溶性维生素（）

    A.维生素B1B.维生素B6C.维生素CD.维生素K

    答案：D

    3.1kcal等于多少kJ（）

    A.0.239B.2.39C.4.184D.4.814

    答案：C

    4.大豆蛋白的限制氨基酸是（）

    A.蛋氨酸B.赖氨酸C.色氨酸D.苏氨酸

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