基于化学元素和内含物的福安大白茶产地溯源技术研究.pdf

基于化学元素和内含物的福安大白茶产地溯源技术研究.pdf

基于化学元素和内含物的福安大白茶产地溯源技术研究

摘要

福建省是福建白茶的发源地和主要产区,产量约占全国的90%以上。福安大白茶

(CamelliasinensisFuan-dabaicha)是福建白茶七大适制茶树品种之一,原产于福建省福安市康

厝乡高岭村(品种编号GS13003-1985),近年来,其在福安市、政和县、松溪县等地区大

规模种植。而随着市场规模的不断增长,产地鉴别体系尚未完善,福建白茶的产地虚标现象

频现,不仅损害了消费者权益,也对福建白茶地理标志产品

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