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2025年浙江海洋大学生物科学专业《微生物学》期末试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每小题2分，共20分。请将正确选项的字母填在题后的括号内）

1.与真核细胞相比，原核细胞最显著的特征是（）。

A.具有核膜包被的细胞核

B.含有核糖体

C.具有多样化的细胞器

D.细胞壁主要成分是纤维素

2.细菌细胞中，参与遗传信息传递和调控的关键分子是（）。

A.蛋白质

B.核酸（DNA和RNA）

C.脂质

D.糖类

3.微生物生长繁殖所需的最低温度范围通常称为（）。

A.最适生长温度

B.最低生长温度

C.生理零点

D.生长范围

4.能够在无氧条件下利用有机物氧化产物的微生物代谢类型属于（）。

A.化能自养型

B.化能异养型（需氧）

C.化能异养型（厌氧）

D.光能自养型

5.细菌细胞壁中，赋予革兰氏阴性菌特殊抗原性和渗透压抵抗能力的结构是（）。

A.肽聚糖层

B.外膜

C.脂多糖

D.荚膜

6.在微生物遗传学中，通过细菌菌毛介导将DNA片段从供体细胞转移给受体细胞的过程称为（）。

A.转化

B.转导

C.接合

D.染色体交换

7.能够使蛋白质变性失活，但通常不破坏细胞结构的物理或化学方法称为（）。

A.热致死

B.消毒

C.灭菌

D.营养缺乏

8.在微生物生态系统中，具有固氮作用的微生物主要属于（）。

A.生产者（光合自养微生物）

B.消费者（异养微生物）

C.分解者（异养微生物）

D.独立生存的极端微生物

9.人体皮肤和黏膜上存在的、不引起疾病且对机体有益的微生物群体称为（）。

A.感染

B.定植

C.微生物污染

D.微生物拮抗

10.利用微生物的特定代谢能力，通过发酵或生物合成途径生产有用产品的技术称为（）。

A.微生物育种

B.微生物分类

C.微生物发酵工程

D.微生物基因工程

二、填空题（每空1分，共15分。请将正确答案填在横线上）

1.微生物的营养物质通常分为碳源、氮源、生长因子、水和无机盐五大类。

2.细菌的核糖体由RNA和蛋白质组成，沉降系数为70S。

3.革兰氏阴性菌细胞壁的肽聚糖层较薄，且外膜含有脂多糖（LPS）和Braun氏胶。

4.微生物的生长曲线通常分为迟缓期、对数期、稳定期和衰亡期四个阶段。

5.酶是由活细胞产生的具有生物催化活性的特殊蛋白质。

6.真菌的菌丝体分为营养菌丝和直立菌丝（或产孢菌丝）。

7.免疫系统对病原微生物的识别和清除反应称为免疫应答。

8.细菌染色体外的遗传物质，通常为环状DNA，称为质粒。

9.无菌操作技术是防止微生物污染和保证实验结果可靠性的关键。

10.微生物之间的相互抑制作用称为拮抗作用。

三、名词解释（每小题3分，共15分。请给出简洁、准确、专业的定义）

1.微生物：指所有肉眼难以看见的微小生物的总称，包括细菌、古菌、真菌、病毒以及部分原生生物等。

2.厌氧呼吸：指一些微生物在无氧条件下，通过氧化代谢底物（如有机物或无机物）产生能量，并生成除氧气以外的终产物（如乙醇、乳酸或氢气等）的过程。

3.转化：指敏感细菌直接吸收来自周围环境（如培养基）的裸露DNA片段，并使其整合到自身染色体DNA上，从而获得新的遗传性状的过程。

4.毒力因子：指病原微生物上编码毒力的结构或代谢产物，如细菌的毒素、菌毛、侵袭性酶等，它们在致病过程中起关键作用。

5.发酵：指在无氧或微氧条件下，微生物利用底物进行代谢活动，并产生能量以及各种代谢产物（如有机酸、醇类、抗生素等）的过程。

四、简答题（每小题5分，共20分。请简要回答下列问题）

1.简述原核细胞和真核细胞在细胞核结构上的主要区别。

2.列举至少三种常见的物理消毒或灭菌方法，并简述其原理。

3.简述微生物从环境吸收营养物质需要满足的三个基本条件。

4.解释什么是微生物的同步生长和异步生长，并简述其特点。

五、论述题（每小题10分，共20分。请结合所学知识，深入分析和阐述下列问题）

1.论述革兰氏染色法的原理、步骤及其在细菌分类学上的意义。

2.试述噬菌体在微生物学研究和应用中的主要作用。

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试卷答案

一、选择题

1.B

2.B

3