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冷链市场调研试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题

1.冷链物流的核心价值在于确保产品在储存、运输、配送等各个环节中始终处于规定的低温环境下，以下哪项活动通常*不属于*冷链物流的范畴？

A.冷冻食品的干线运输

B.蔬果的产地预冷处理

C.仓库内的常温货物分拣

D.冷藏车的制冷设备维护

2.在冷链市场调研中，通过问卷、访谈等方式收集关于消费者购买意愿、品牌偏好等主观信息，这种方式主要属于哪种调研方法？

A.观察法

B.实验法

C.定量研究

D.定性研究

3.冷链成本结构中，除制冷设备购置与维护、能源消耗外，运输成本通常占比较高。在长途干线运输中，影响运输成本的关键因素通常不包括？

A.运输距离

B.货物体积与重量

C.冷链车辆的类型与效率

D.沿途城市的平均气温

4.中国冷链物流发展面临诸多挑战，其中“最后一公里”配送困难主要指的是？

A.冷链干线运输环节的温控难题

B.从区域配送中心到大型商超的配送效率低下

C.从港口或机场到区域配送中心的集货与中转问题

D.冷链仓库内部的分拣与存储管理复杂

5.以下哪种技术或模式在提升冷链效率、降低成本方面显示出巨大潜力，并已成为当前市场调研关注的重点？

A.传统的公路冷藏车运输

B.依赖人工进行温度监控的传统方式

C.基于物联网（IoT）的智能冷链监控与管理系统

D.仅在末端采用保温箱的配送模式

二、简答题

1.简述冷链市场调研的主要流程通常包含哪些关键步骤。

2.阐述进行冷链市场调研时，选择目标市场进行细分的主要依据和常用标准。

3.分析影响消费者对冷链产品（如生鲜食品）支付意愿的主要因素。

4.冷链物流节点（如冷库、配送中心）的布局需要考虑哪些主要因素？

三、论述题

当前，电子商务的快速发展对冷链物流提出了更高的要求。请结合中国冷链市场发展的现状与挑战，论述如何通过市场调研来识别冷链电商领域的关键机会点与潜在风险点，并提出相应的调研方向或方案设计思路。

试卷答案

一、单项选择题

1.C

解析思路：冷链物流的核心是维持低温环境。选项A、B、D均涉及冷链操作或支持环节（运输、预冷处理、设备维护）。选项C，仓库内常温货物的分拣，此环节在常温仓库进行，不涉及冷链操作，因此不属于冷链物流范畴。

2.D

解析思路：定性研究侧重于了解现象背后的原因、动机、态度等主观信息，通过访谈、问卷（深度）、观察等方式进行。定量研究则侧重于收集可量化的数据，进行统计分析。题目描述的“收集主观信息”（购买意愿、品牌偏好）是定性研究的典型特征。

3.D

解析思路：长途干线运输成本主要受距离（A）、货物价值与重量（B影响装载率）、车辆效率与类型（C）影响。沿途城市平均气温（D）主要影响的是制冷负荷和能源消耗，进而影响运营成本，但它本身不是决定运输成本的基础因素，成本更多由运输本身（距离、效率）和载货（重量、价值）决定。

4.B

解析思路：“最后一公里”是物流术语，指货物从末端配送中心（如配送站、枢纽）送达最终用户（如消费者家中、小型便利店）的环节。题目描述的“从区域配送中心到大型商超的配送”属于“中长距离配送”或“干线到支线”环节，而非“最后一公里”。选项A是干线问题，选项C是集货中转问题，选项D是仓储内部问题。

5.C

解析思路：物联网（IoT）技术通过传感器实时监控温度、湿度等参数，结合大数据分析和智能调度，可以显著提高冷链透明度、预测性维护能力、减少货损，是当前冷链技术发展的趋势，也是市场调研的重要方向。选项A是传统方式，选项B是落后方式，选项D是低效模式，均非潜力技术或模式。

二、简答题

1.

解析思路：回答应涵盖市场调研的基本步骤，如明确调研目的、制定调研计划（对象、方法、范围）、收集数据（一手/二手）、整理与分析数据、撰写调研报告、结果解读与建议。冷链市场调研可在此基础上，强调针对冷链特性（如温控要求、特定环节）设计问卷或选择方法。

2.

解析思路：市场细分的依据（标准）应包括：地理因素（区域、城市规模）、人口因素（年龄、收入、职业）、心理因素（生活方式、价值观）、行为因素（购买频率、品牌忠诚度、使用场合）。针对冷链，可增加特定标准如：产品类型（生鲜、药品）、温区要求（冷冻、冷藏）、渠道类型（B2B、B2C）。

3.

解析思路：影响支付意愿的因素应从消费者角度分析：产品品质感知（新鲜度、安全性）、便利性（购买渠