分析保护剂对韭菜中农药残留检测基质效应补偿作用的评价及应用.pdfVIP

年99月月

检测分析检测分析食品研究与开发第第4646卷卷第第1717期期

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DOI：10.12161/j.issn.1005‐6521.2025.17.026

分析保护剂对韭菜中农药残留检测基质分析保护剂对韭菜中农药残留检测基质

效应补偿作用的评价及应用效应补偿作用的评价及应用

1112*31

罗璇，梅真，崔梦琪，马骋，王雪姣，安迈瑞

（1.淄博市检验检测计量研究总院，山东淄博255000；2.山东省食品药品检验研究院，山东济南

250101；3.淄博市张店区农业农村发展中心，山东淄博255000）

摘要：基于前期建立的QuEChERS‐分析保护剂联用方法，系统考察复溶溶剂类型、分析保护剂添加量（浓度与体

积）、农药浓度及基质浓度对36种农药残留基质效应的影响。结果表明：复溶溶剂的选择应根据目标农药特性以有

效降低基质效应。分析保护剂组合为50µL混合保护剂（10mg/mL3‐乙氧基‐1，2‐丙二醇+1mg/mLL‐古洛糖酸‐γ‐

内酯+1mg/mLD‐山梨醇），其可以提高农药的响应值。绝大多数农药浓度越低基质效应越显著，当农药浓度大于

0.05µg/mL时，大多数农药基质效应值较小。降低基质浓度总体上可以减弱基质效应，但大多数农药在基质稀释1倍

时，基质效应下降并不显著；稀释倍数达到20倍时，绝大多数基质效应下降显著。

关键词：分析保护剂；基质效应；农药浓度；基质浓度；QuEChERS；韭菜

EvaluationandApplicationofAnalyteProtectantsinCompensatingMatrixEffectsforPesticide

ResidueAnalysisinChineseChives

1112*31

LUOXuan，MEIZhen，CUIMengqi，MACheng，WANGXuejiao，ANMairui

（1.ZiboMunicipalGeneralInstituteofInspectionandMetrology，Zibo255000，Shandong，China；

2.ShandongInstituteforFoodandDrugControl，Jinan250101，Shandong，China；3.ZiboZhangdianDistrict

AgricultureandRuralDevelopmentCenter，Zibo255000，Shandong，China）

Abstract：BasedonthepreviouslyestablishedQuEChERS‐analyteprotectantcombinedmethod，thisstudy

systematicallyinvestigatedtheeffectsofreconstitutionsolventtype，analyteprotectantadditionamount（con‐

centrationandvolume），pesticideconcentration，andmatrixconcentrationonthematrixeffectsof36pesti‐