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2026年食堂消防知识培训测试题

第一部分单选题(50题)

1、防火间距是指建筑间（）的最小距离，

A.外墙至外墙

B.内墙至内墙

C.外墙至内墙

D.中心点之间，

【答案】：A

2、消防安全重点单位的防火巡查记录应保存（）以上

A.1年

B.2年

C.3年

D.5年，

【答案】：A

3、消防安全重点单位应当进行每日防火巡查，并确定巡查的人员、内容、部位和频次。防火巡查应当填写巡查记录，巡查人员及其主管人员应当在巡查记录上（）

A.签字确认

B.盖章确认

C.口头确认

D.无需确认，

【答案】：A

4、常规场所火灾探测器安装间距不超（）米，

A.5

B.10

C.15

D.20，

【答案】：C

5、当身上衣服着火时，正确的做法是（）

A.快速奔跑

B.用手拍打

C.就地打滚

D.跳入水中（附近有水时），

【答案】：C

6、高层建筑的疏散距离应符合规范要求，袋形走道的尽端至安全出口的距离不应大于（）米，

A.15

B.20

C.25

D.30，

【答案】：A

7、高层建筑避难层间距不宜大于（）米，

A.15

B.20

C.50

D.100，

【答案】：C

8、自动喷水灭火系统的最不利点喷头处的流量不应小于（）L/min

A.50

B.60

C.70

D.80，

【答案】：B

9、燃气泄漏时不能（）

A.关阀门

B.开窗通风

C.触动电器开关

D.撤离现场，

【答案】：C

10、下列哪种消防设施属于应急疏散设施（）

A.消火栓

B.疏散指示标志

C.灭火器

D.防火门，

【答案】：B

11、疏散指示标志的颜色应采用（）

A.红色

B.黄色

C.绿色

D.蓝色，

【答案】：C

12、单位对消防设施的检测记录应保存（）以上，

A.1年

B.3年

C.5年

D.10年，

【答案】：C

13、发生火灾时，正确的逃生方向是（）

A.朝着烟火蔓延的方向

B.朝着疏散指示标志指示的方向

C.随意选择方向

D.朝着电梯方向，

【答案】：B

14、下列哪种物质属于爆炸品（）

A.烟花爆竹

B.汽油

C.酒精

D.硫磺，

【答案】：A

15、下列哪种场所应设置独立的安全出口（）

A.办公室

B.员工宿舍

C.设备机房

D.储物间，

【答案】：B

16、单位违反消防法规定，造成火灾事故的，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员处（）罚款，

A.五百元以下

B.五百元以上二千元以下

C.二千元以上五千元以下

D.五千元以上一万元以下，

【答案】：C

17、高层建筑发生火灾时，烟雾扩散的速度约为每秒（）米。

A.0.5-1

B.1-2

C.2-3

D.3-4，

【答案】：B

18、消防安全“一懂三会”中“一懂”是懂（）

A.消防法规

B.火灾危险性

C.灭火技能

D.逃生技巧，

【答案】：B

19、扑救电器火灾时，首先应做的是（）

A.用水扑救

B.切断电源

C.用泡沫灭火器扑救

D.用干粉灭火器扑救，

【答案】：B

20、防火卷帘耐火极限不低于（）小时，

A.1.0

B.2.0

C.3.0

D.4.0，

【答案】：C

21、消火栓箱内水带长度不小于（）米，

A.15

B.20

C.25

D.30，

【答案】：C

22、火灾后3日内，起火单位应向消防机构报送（）

A.火灾损失表

B.整改方案

C.演练计划

D.培训记录，

【答案】：A

23、消防安全重点单位应当制定灭火和应急疏散预案，至少（）组织一次演练，

A.每月

B.每季度

C.每半年

D.每年，

【答案】：C

24、下列哪种行为属于正确的消防安全做法（）

A.在消防通道内停车

B.定期检查消防设施

C.私自关闭消防设施

D.占用防火间距，

【答案】：B

25、下列哪种行为属于正确的灭火方法（）

A.用水扑救电器火灾

B.用泡沫灭火器扑救汽油火灾

C.用沙土扑救金属火灾

D.用二氧化碳灭火器扑救木材火灾，

【答案】：B

26、单位的消防安全管理人应当在消防安全责任人的领导下开展工作，不履行消防安全管理职责的，责令限期改正；逾期不改正的，对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法给予（）

A.警告

B.罚款

C.处分

D.拘留，

【答案】：C

27、违规使用明火作业，情节严重的处（）拘留，

A.1-3日

B.3-10日

C.5-15日

D.10-15日，

【答案】：B

28、火灾报警备用电源保障工作（）小时，

A.1

B.2

C.3

D.4，

【答案】：B

29、不宜自然通风防烟的是（）

A.防烟楼梯前室

B.消防电梯前室

C.封闭楼梯间

D.避难层，

【答案】：B

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