DB3708_T29-2023_长根菇床架式周年栽培技术规程_济宁市 conv.pdfVIP

ICS65.020.20

CCSB39

DB3708

济宁市地方标准

DB3708/T29—2023

长根菇床架式周年栽培技术规程

Technicalcodeofpracticeforshelfandyear-roundcultivation

ofOudemansiellaraphanipes

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DB3708/T29—2023

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由济宁市农业农村局提出、归口并组织实施。

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DB3708/T29—2023

长根菇床架式周年栽培技术规程

1范围

本文件规定了长根菇生产的术语、定义、产地环境、生产管理技术、转潮期管理、采收、包装、运

输、储藏和病虫害防治等。

本文件适用于长根菇床架式周年栽培的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

GB/T5483天然石膏

GB5749生活饮用水卫生标准

GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱

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DB3708/T29—2023

指栽培长根菇的可控温大棚。

3.5

覆土栽培mulchingcultivation

完成发菌后覆盖泥炭土或泥土使之出菇。

3.6

主料mainsubstrate

以满足长根菇生长发育所需要的碳源为主要目的的原料。多为木质纤维素类的农林副产品，如棉籽

壳、玉米芯、木屑等。

3.7

辅料supplement

以满足长根菇生长发育所需要的有机氮源为主要目的的原料。多为较主料含氮量高的麸皮、豆粕、

玉米粉等。

4产地环境

4.1环境选择

生产场地环境应符合NY/T2375的规定。菇房（棚）周围应干净整洁，远离废料堆、养殖场、垃

圾堆等，清理杂草，并进行全面消毒（如生石灰，杀虫杀菌剂等）。

4.2生产用水

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DB3708/T29—2023

每次1天。

5.4温度要求

周年栽培。菌丝生长温度保持在22℃～25℃，子实体发育温度控制在15℃～28℃。

5.5栽培技术

5.5