抗菌肽在大肠杆菌中的融合表达策略.docx

PAGE

1-

抗菌肽在大肠杆菌中的融合表达策略

一、抗菌肽概述

1.抗菌肽的定义与特性

抗菌肽是一种具有广泛生物学功能的小分子肽类物质，主要来源于微生物、植物和动物。这些小分子肽具有高度保守的结构和广泛的生物学活性，能够特异性地识别和结合微生物细胞壁，破坏其结构和功能，从而抑制微生物的生长和繁殖。抗菌肽的定义主要基于其来源、结构、功能和作用机制。在微生物来源的抗菌肽中，细菌产生的抗菌肽最为常见，如大肠杆菌产生的抗菌肽Cpf1、Staphylococcusaureus产生的溶菌酶等。

抗菌肽的特性主要体现在以下几个方面。首先，抗菌肽具有广谱的抗菌活性，能够对多种细菌、真菌、