人教版三至四年级《营养不良与肥胖》说课稿.pptxVIP

《营养不良与肥胖》说课稿本说课稿针对小学三至四年级学生，旨在帮助他们了解营养不良与肥胖的概念、危害以及预防方法。kh作者：

教学目标知识目标学生能够了解营养不良和肥胖的概念，掌握其原因和危害。能力目标学生能够分析营养不良和肥胖的成因，并提出相应的预防措施。情感目标学生能够树立健康饮食和生活习惯的意识，养成良好的生活方式。

教学重点与难点11.营养不良与肥胖的概念学生能够准确理解营养不良与肥胖的定义，区分两者之间的区别，并掌握其基本特征。22.营养不良与肥胖的危害学生能够认识到营养不良与肥胖对人体健康的严重危害，了解其带来的各种疾病和风险。33.预防营养不良与肥胖的措施学生能够掌握预防营养不良与肥胖的科学方法，包括合理膳食、适量运动、养成良好的生活习惯等。44.营养均衡的重要性学生能够理解营养均衡的重要性，学习如何合理搭配膳食，满足身体所需的各种营养素。

教学准备营养金字塔模型直观展示不同食物类型和合理膳食比例。健康饮食宣传画营造课堂氛围，激发学生对健康饮食的兴趣。课件及图片素材丰富教学内容，提高课堂互动性。

教学过程1导入新课激发学生学习兴趣，引入课题。2学生自主探究学生阅读教材，独立思考问题。3小组讨论交流学生分组讨论，互相学习。4学生展示成果学生代表展示学习成果，并进行讲解。教师进行点评总结，并引导学生进行反思。最后布置作业，巩固所学知识。

导入新课同学们，你们知道什么是营养不良吗？营养不良会对我们的身体造成什么影响？今天，我们就来学习“营养不良与肥胖”这一课，了解营养不良和肥胖的危害，并学习如何预防它们。

学生自主探究1分组学习学生分成小组，以小组为单位进行自主学习。2查阅资料鼓励学生通过课本、网络、书籍等渠道查阅有关营养不良与肥胖的资料。3思考问题学生根据学习内容，思考相关问题，并进行讨论和交流。

小组讨论交流合作探究学生围绕营养不良和肥胖的概念，分享自己的理解，并进行讨论。疑难解答老师引导学生思考，并解答学生在讨论过程中遇到的问题。分享经验学生分享自身或身边的人在营养不良或肥胖方面的经验。积极参与鼓励学生积极参与讨论，并分享自己的见解和观点。

学生展示成果学生们将自己制作的营养不良与肥胖的宣传画展示给大家，并用简洁明了的语言介绍自己画的主题和内容。其他学生认真倾听，积极提问，并进行讨论和评价，共同学习和提高。

教师点评总结肯定与鼓励表扬学生积极参与讨论，并对他们提出的观点进行肯定和鼓励。可以指出学生在分析问题、表达观点时展现出的思考深度和逻辑性。引导与提升针对学生在理解知识点或运用知识时存在的问题，进行引导和点拨。可以适当提出一些思考题，帮助学生进一步深入理解知识。

营养不良的概念营养不足营养不良是指由于人体摄入的营养物质不足或不均衡，导致身体发育迟缓、抵抗力下降、各种疾病易感性增加等问题。身体发育受阻营养不良会导致儿童生长发育迟缓，体重过轻，身高不足，智力发育受阻。免疫力低下营养不良会导致免疫力低下，更容易患上各种疾病，如呼吸道感染、消化道感染等。精力不足营养不良会导致孩子精力不足，学习效率低下，注意力不集中。

营养不良的原因缺乏食物贫困地区或家庭，无法获得充足的食物，导致营养摄入不足，影响身体发育和健康。营养不良的饮食偏食、挑食等不良饮食习惯，导致营养摄入不均衡，无法满足身体的营养需求。疾病因素一些疾病，如消化系统疾病、慢性病等，影响食物的消化吸收，导致营养不良。其他原因环境污染、卫生条件差、缺乏医疗保健等因素，也可能导致营养不良。

营养不良的危害营养不良会导致生长发育迟缓、抵抗力下降、易患疾病、智力发育受损等。严重的营养不良甚至会导致死亡。

预防营养不良的措施均衡饮食多吃新鲜的水果蔬菜，补充充足的蛋白质，保证膳食均衡，避免偏食挑食。规律进食制定合理的食谱，按时进餐，避免饥一顿饱一顿，保证身体营养的正常吸收。适当运动经常参加体育锻炼，增强体质，促进食欲，提高身体对营养物质的吸收利用率。定期体检定期进行体检，及时发现营养不良的症状，并进行针对性的治疗和调整。

肥胖的概念体重超标肥胖是指人体内脂肪堆积过多，超过了正常的生理范围，导致体重明显增加的一种状态。BMI指标通常用体重指数（BMI）来判断肥胖程度，BMI等于体重（公斤）除以身高（米）的平方。健康风险肥胖是一种慢性疾病，会增加患多种慢性疾病的风险，如心血管疾病、糖尿病、骨关节病等。

肥胖的原因11.饮食不均衡摄入过多的高脂肪、高糖食物，而缺乏新鲜蔬菜和水果。22.运动不足现代人生活方式改变，运动量减少，导致能量消耗降低。33.遗传因素父母肥胖，孩子更容易出现肥胖问题。44.代谢紊乱内分泌失调或某些疾病导致身体代谢异常，影响能量消耗。

肥胖的危害影响身体健康增加患心血管疾病、糖尿病、骨骼关节疾病等慢性疾病的风险影响心理健康自卑、焦虑、抑郁等心理问