无花果叶多糖的高效提取技术与抗肿瘤活性机制探究.docx

无花果叶多糖的高效提取技术与抗肿瘤活性机制探究

一、引言

1.1研究背景与意义

癌症，作为全球范围内严重威胁人类健康与生命的重大疾病，长期以来一直是医学领域重点攻克的难题。据世界卫生组织国际癌症研究机构（IARC）发布的2020年全球最新癌症负担数据显示，2020年全球新发癌症病例1929万例，死亡病例996万例。其中，中国新发癌症病例457万例，死亡病例300万例。这些令人触目惊心的数据表明，癌症对人类的生命健康造成了沉重打击，给社会和家庭带来了巨大的经济和精神负担。

传统的癌症治疗方法，如手术、化疗和放疗，虽然在一定程度上能够控制癌症的发展，但都存在各自的局限性