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中药材净选润切工合规化操作规程

文件名称：中药材净选润切工合规化操作规程

编制部门：

综合办公室

编制时间：

2025年

类别：

两级管理标准

编号：

审核人：

版本记录：第一版

批准人：

一、总则

本规程适用于中药材净选、润切等加工过程中的安全操作。规程旨在规范操作流程，确保人员安全、产品质量和环境保护。要求操作人员严格遵循规程，掌握安全操作技能，保持工作场所清洁、有序。

二、操作前的准备

1.个人防护：

操作人员应穿戴符合规定的防护服、口罩、手套、护目镜等个人防护用品，以防止中药材粉末吸入和皮肤接触。

2.设备准备：

a.确认净选、润切设备处于正常工作状态，包括机器的清洁度、润滑情况、电气线路无破损等。

b.检查设备紧急停止按钮是否有效，安全防护装置是否完好。

c.确认设备启动和停止按钮标识清晰，操作人员能够正确识别。

3.环境检查：

a.检查工作场所是否清洁，无积水、油污等可能导致滑倒或火灾的隐患。

b.确认通风良好，避免中药材粉末在空气中浓度过高。

c.检查照明是否充足，确保操作人员视线清晰。

4.原料准备：

a.检查中药材原料的包装是否完好，避免原料受潮、变质。

b.根据加工要求，对中药材进行初步筛选，去除杂质和不合格原料。

c.确认原料的干燥程度，必要时进行预干燥处理。

5.工具与材料：

a.准备好所需的筛网、剪刀、刀具等工具，并检查其锋利度和清洁度。

b.检查润切用水的质量，确保水质符合要求。

c.准备好记录表格，用于记录操作过程中的关键数据。

6.操作培训：

a.对新入职或换岗的操作人员进行安全操作规程的培训，确保其了解并掌握相关知识和技能。

b.定期对操作人员进行安全操作技能的考核，确保其能够熟练操作。

7.环境维护：

a.确保操作区域周围无易燃易爆物品，防止火灾事故发生。

b.检查消防设施是否完好，确保其能够在紧急情况下发挥作用。

三、操作的先后顺序、方式

1.操作顺序：

a.首先进行个人防护，穿戴好必要的防护用品。

b.检查并准备设备，确认设备状态良好，无异常。

c.进行环境检查，确保工作场所安全、清洁、通风良好。

d.检查中药材原料，筛选去除杂质和不合格原料。

e.进行预干燥处理，如需。

f.启动设备，进行净选操作。

g.检查净选后的中药材，进行润切操作。

h.检查润切后的中药材，去除不合格部分。

i.收集润切好的中药材，进行包装。

j.关闭设备，清理工作区域，记录操作数据。

2.作业方式：

a.净选操作：使用筛网、风选等方法，去除中药材中的杂质和非药用部位。

b.润切操作：根据中药材的性质，选择合适的润切方法和工具，如切片、段切等。

c.包装操作：使用符合卫生标准的包装材料，对润切好的中药材进行密封包装。

3.异常处置：

a.设备故障：立即停止操作，隔离故障设备，通知维修人员处理。

b.中药材变质：发现中药材变质时，立即停止使用，隔离并报告相关部门。

c.环境污染：发现工作场所环境污染时，立即停止操作，清理污染源，并向相关部门报告。

d.人员伤害：发生人员伤害时，立即停止操作，进行急救处理，并报告相关部门。

e.火灾或其他紧急情况：立即启动应急预案，进行初期灭火或疏散人员。

4.质量控制：

a.操作过程中，定期检查中药材的质量，确保符合国家标准和公司规定。

b.操作完成后，对中药材进行抽样检验，确保产品质量稳定。

5.记录与报告：

a.操作人员应详细记录操作过程中的关键数据，包括操作时间、温度、湿度等。

b.发现异常情况时，及时填写异常报告，并按规定程序上报。

四、操作过程中设备的状态

1.正常状态指标：

a.设备运行平稳，无异常振动和噪音。

b.电气系统运行正常，无过载、短路等异常现象。

c.传动系统无异常磨损，轴承温度在正常范围内。

d.润滑系统正常工作，油压、油温符合规定。

e.机器各部件连接牢固，无松动现象。

f.安全防护装置齐全有效，无损坏。

g.工作环境清洁，无粉尘、油污等污染。

2.异常现象识别：

a.设备振动加剧，噪音增大，可能存在机械故障。

b.电气系统出现火花、烟雾或异味，可能存在电气故障。

c.传动系统出现异常磨损，轴承温度异常升高。

d.润滑系统油压、油温异常，可能存在润滑故障。

e.机器部件松动，可能存在装配问题。

f.安全防护装置失效或损坏。

g.工作环境出现粉尘、油污等污染。

3.状态监测方法：

a.定期巡视：操作人员应定期对设备进行巡视，观察设备运行状态。

b.监测仪表：利用温度计、压力计、电流表等仪表，实时监测设备关键参数。

c.声光报警：设备上应配备声光报警系统，在异常情