外卖行业分析之商家报告.docx

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2026-01-19 发布于广东
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外卖行业分析之商家报告

一、外卖行业分析之商家报告

1.1行业概览

1.1.1外卖行业发展历程及现状

外卖行业在中国经历了快速的发展，从2013年起步，到2020年新冠疫情爆发加速渗透，外卖已成为餐饮行业不可或缺的一部分。根据艾瑞咨询数据，2022年中国外卖市场规模达9933亿元，预计2025年将突破1.3万亿元。行业增长主要得益于移动支付的普及、智能手机的渗透率提升以及消费者生活节奏加快。目前，美团、饿了么两大平台占据主导地位，市场集中度较高。外卖商家数量庞大，但头部商家与中小商家的竞争格局明显，头部商家凭借规模效应和品牌优势占据有利地位。行业未来发展趋势将围绕技术升级、服务创新和精细化