《GBT 22502-2008超市销售生鲜农产品基本要求》专题研究报告.pptx

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2026-01-19 发布于云南
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;目录;;;过程监控：收货查验的关键指标与快速检测技术的应用;;;;验收程序的规范化：建立高效、公平、可追溯的收货作业流程;争议处理机制：面对质量不符或票证不全产品的科学处置原则;;温度分区精细化管理：不同品类生鲜农产品的精准温控策略;库存周转的先进先出（FIFO）与基于鲜度的动态管理;贮存环境的气体与卫生控制：未来保鲜技术的前沿探索;;以品质保鲜为导向的陈列设施选择与摆放逻辑;陈列量的黄金法则：如何在丰满视觉与减少损耗间取得平衡;感官营销与防护的兼顾：顾客接触度高的品类如何管理;;强制标识内容的无遗漏原则：品名、产地、价格与日期;;;;;分拣、加工、包装作业的标准化操作程序（SOP）建立