饲养奶牛的注意问题.docxVIP

研究报告

PAGE

1-

饲养奶牛的注意问题

一、饲养环境

1.适宜的温度和湿度

(1)牛舍的适宜温度对于奶牛的健康和生产性能至关重要。根据研究，奶牛的舒适温度范围通常在12℃到22℃之间，最佳的产奶温度在16℃左右。温度过低会导致奶牛食欲下降，生长缓慢，甚至发生感冒等疾病；而温度过高则容易引发热应激，使奶牛食欲减退，产奶量下降。例如，在夏季高温时，奶牛的产奶量可能会下降10%以上。因此，科学控制牛舍温度对于提高奶牛的产奶性能具有重要意义。

(2)相比温度，湿度对奶牛的影响同样不容忽视。研究表明，牛舍内的相对湿度应保持在50%到70%之间。湿度过高，会使牛舍环境变得潮湿，增加奶牛患病的风险，如蹄病、乳腺炎等。同时，潮湿的环境还会导致奶牛的能量消耗增加，进而影响产奶量。相反，湿度过低，则会引起奶牛皮肤干燥、呼吸道疾病等问题。在实际操作中，可以通过安装湿度和温度计，实时监测牛舍内的环境参数，确保奶牛生活在舒适的环境中。

(3)为了达到适宜的温度和湿度条件，牛舍的通风和隔热措施至关重要。首先，牛舍应具备良好的通风条件，以确保空气流通，带走多余的热量和湿气。一般而言，牛舍的换气次数应保持在每小时5到10次。其次，隔热措施也是必不可少的。在夏季，可以通过安装隔热材料，减少外界高温对牛舍内环境的影响；而在冬季，则需采取保暖措施，如增设保温层、使用热风机等，以维持牛舍内的适宜温度。此外，合理布局牛舍，使奶牛能够在不同区域调整自身位置，以适应不同的温度和湿度条件，也是提高奶牛生产性能的重要手段。通过这些措施，可以为奶牛创造一个舒适、健康的生活环境，从而提高产奶量和经济效益。

2.充足的采光和通风

(1)充足的采光对奶牛的生理和心理状态具有显著影响。自然光能促进奶牛的采食量增加，提高产奶量，同时有助于维持奶牛的生物钟，增强其免疫力。研究表明，牛舍内光照强度应不低于200勒克斯，以模拟自然光照条件。例如，在荷兰某奶牛场，通过在牛舍顶部安装大面积的透光材料，使光照强度达到250勒克斯，奶牛的产奶量比未改善采光条件时提高了约15%。

(2)通风是保证牛舍空气质量的关键因素。良好的通风能够有效降低牛舍内的氨气、硫化氢等有害气体浓度，减少奶牛的呼吸道疾病风险。理想的通风量应保持在每小时每平方米10到20立方米。例如，在瑞典某奶牛养殖场，通过在牛舍两侧安装通风窗，确保了牛舍内的空气新鲜，同时降低了冬季的能源消耗。该场奶牛的呼吸道疾病发病率比其他未进行通风改造的奶牛场降低了30%。

(3)牛舍的通风和采光设计应综合考虑奶牛的舒适度和生产性能。合理的屋顶和墙体设计可以有效地实现自然通风和采光。例如，采用斜坡屋顶的牛舍，不仅有利于采光，还能在夏季通过自然对流带走热量，降低牛舍温度。此外，墙体上设置的通风口和窗户，应根据奶牛的生活习性进行调整，以适应不同季节和天气条件。通过这些设计，可以为奶牛提供舒适的生活环境，提高其生产性能和福利水平。

3.合理的牛舍布局

(1)合理的牛舍布局应充分考虑奶牛的生活习性和生产需求。以美国某大型奶牛场为例，其牛舍采用长条形设计，每排牛床之间设有走道，确保每头奶牛都有足够的活动空间。这种布局使得奶牛能够自由移动，有助于预防蹄病等常见疾病。据研究，采用这种布局的牛舍，奶牛的蹄病发生率降低了25%。此外，牛床两侧设有饮水器和饲料槽，方便奶牛取食和饮水。

(2)牛舍内分区明确是提高生产效率的关键。以荷兰某现代化奶牛场为例，其牛舍分为分娩区、育成区、产奶区和干奶区。分娩区专门用于接产和产后护理，育成区用于饲养幼牛，产奶区用于产奶期的奶牛，干奶区则用于即将休产期的奶牛。这种分区布局使得奶牛在不同的生长阶段都能得到针对性的管理和照顾。据统计，该奶牛场的产奶量比未采用分区布局的奶牛场提高了20%。

(3)牛舍的进出口设计也应合理规划。以澳大利亚某奶牛场为例，其牛舍入口设有消毒池，用于对进入牛舍的人员和车辆进行消毒，有效防止病原体传播。此外，牛舍出口设有隔离区，用于隔离病牛，减少疾病在牛群中的传播。这种进出口设计有助于提高牛群的整体健康水平。据统计，该奶牛场在采用合理进出口设计后，疾病发生率降低了40%，同时减少了兽医治疗费用。

二、饲料管理

1.饲料的合理搭配

(1)饲料的合理搭配是确保奶牛健康和生产性能的关键因素。在奶牛饲料的搭配中，应充分考虑能量、蛋白质、矿物质和维生素等营养成分的平衡。以能量为例，奶牛的日粮中能量来源主要包括粗纤维、精料和油脂。根据奶牛的生理阶段和生产需求，能量摄入量应控制在每千克体重1.0到1.5兆焦耳之间。例如，在产奶高峰期的奶牛，其日粮中的能量比例应适当提高，以支持其高强度的产奶活动。

(2)蛋白质是奶牛日粮中不可或缺的营养素，对维持奶牛的生长、繁殖和产奶具有重要意义。奶