探析不同砧木对番茄嫁接苗耐冷性的生理调控机制.docx

探析不同砧木对番茄嫁接苗耐冷性的生理调控机制

一、引言

1.1研究背景与意义

番茄（SolanumlycopersicumL.）作为全球广泛种植的重要蔬菜作物之一，在农业经济和人们的日常生活中占据着举足轻重的地位。中国是番茄生产大国，据统计，2020年我国番茄播种面积达125.41万公顷，产量为6771.25万吨，无论是种植面积还是产量均居世界首位。番茄富含维生素C、番茄红素、膳食纤维等多种营养成分，不仅可鲜食，还能加工成番茄酱、番茄汁、番茄罐头等多种产品，满足了不同消费者的需求，具有极高的经济价值和营养价值。

然而，番茄属于喜温性蔬菜，对低温环境较为敏感。在实际的栽培过程