冷链货品交叉污染防控指南.ppt

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2026-01-19 发布于江西
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冷链设备维护与监测08制冷设备的定期检查与保养定期检查压缩机润滑油位（需保持在视窗1/2-2/3处），监听运行异响（如金属摩擦声或气流喘振），每季度更换符合型号的润滑油，每年检测联轴器/皮带张紧度（皮带挠度应控制在3-5mm范围内）。压缩机系统检查风冷式需每月清理翅片杂物（使用高压水枪保持30cm以上距离冲洗），检查风机转向；水冷式需每周检测冷却水水质硬度，每月添加阻垢剂，每年用柠檬酸溶液循环清洗管程水垢（pH值控制在4-5）。冷凝器维护自动除霜设备需每周检查化霜计时器启停功能及排水通畅性，手动除霜时禁止使用硬物敲击霜层；每季度用中性清洁剂清洗铝制翅片，确保货物与蒸发器间距≥30