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2025年植物基食品消费者反馈与产品改进报告.docx

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    2025年植物基食品消费者反馈与产品改进报告参考模板

    一、行业背景

    1.植物基食品的定义及分类

    1.1植物基食品的定义

    1.2植物基食品的分类

    1.3消费者对植物基食品的认知程度

    1.4植物基食品在市场上的竞争优势

    1.5植物基食品面临的挑战

    二、消费者反馈分析

    2.1口感反馈

    2.1.1蛋白质含量不足

    2.1.2脂肪含量差异

    2.1.3调味品的使用

    2.2营养价值反馈

    2.2.1营养成分不均衡

    2.2.2营养价值宣传过度

    2.2.3与动物性食品的营养价值对比

    2.3安全性反馈

    2.3.1原料来源

    2.3.2添加剂使用

    2.3.3食品安全问题

    2.4价格反

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