做账实操-饮料店公司成本核算实例.doc

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做账实操-饮料店公司成本核算实例

一、核算前提

核算主体:XX茶饮有限公司(单门店,小规模纳税人,主营鲜果茶、奶茶、气泡水、咖啡四大类饮品,兼售烘焙小食)

核算周期:2026年X月(30天,含周末高峰期)

成本核算方法:品种法+分类法

按饮品大类分类归集直接材料成本;

按工时占比分摊直接人工成本;

间接成本按销售额占比分摊至各品类。

成本构成分类

直接成本:茶饮原料(茶叶、鲜奶、水果、糖、珍珠芋圆)、包装材料(杯子、吸管、封口膜)、制作人员直接工资;

间接成本:门店租金、水电费、设备折旧(制冰机、萃茶机、咖啡机)、管理人员工资

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