过期冷链货品处置监管细则.ppt

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2026-01-20 发布于江西
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过期冷链货品处置监管细则.ppt

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追溯系统建设要求08区块链技术应用框架支持多主体协同区块链的共识机制允许生产商、物流商、仓储方及监管部门共同维护数据，打破信息孤岛，确保各环节责任可追溯。提升追溯效率利用智能合约自动触发货品状态更新与预警机制，当检测到货品临近或超过保质期时，可实时推送至监管方与企业端，大幅缩短人工核查时间。确保数据不可篡改通过区块链的分布式账本技术，实现冷链货品从生产到销毁全流程数据的加密存储与验证，任何环节的篡改行为均会被系统识别并记录，显著提升监管公信力。在原料入库、加工包装环节嵌入RFID标签或二维码，记录生产日期、批次号及初始温控参数，并通过IoT设备实时监测环境数据。冷库配备边缘