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GMP良好操作规范
一、人员卫生与健康要求
（一）健康管理
所有参与生产操作的人员需在入职前进行全面的健康检查，确保无传染性疾病、皮肤病以及其他可能影响产品质量的健康问题。对于一些特定岗位，如直接接触产品的生产人员，还需根据具体要求进行更为细致的健康检查。例如，从事食品生产的人员，需重点检查是否患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病以及活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等。
建立员工健康档案，详细记录员工的健康状况、体检时间、检查结果等信息。档案应定期更新，以保证其准确性和及时性。员工在工作期间若出现身体不适或疑似患病症状，应立即报告上级主管，并暂停工作直至康复或获得医生的许可。对于患
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