山东水产绿色健康养殖现状及发展对策.docx

研究报告

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山东水产绿色健康养殖现状及发展对策

一、山东水产绿色健康养殖现状概述

1.1养殖规模与结构分析

(1)近年来，山东省水产养殖业发展迅速，养殖规模不断扩大。据统计，截至2022年底，全省水产养殖面积达到1300多万亩，其中海水养殖面积占全国海水养殖面积的1/5，淡水养殖面积占全国淡水养殖面积的1/6。在养殖品种方面，山东省形成了以对虾、海参、鱼类、贝类为主的海水养殖格局，以及以草鱼、鲢鱼、鳙鱼等为主的淡水养殖体系。其中，对虾养殖面积占全省海水养殖面积的近50%，产量位居全国首位。

(2)山东省水产养殖结构呈现出多元化发展趋势。一方面，传统养殖品种如对虾