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幼儿园的餐前餐后管理.pptx

幼儿园的餐前餐后管理.pptx

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    2026/01/12幼儿园的餐前餐后管理汇报人：WPS

    CONTENTS目录01餐前管理02餐后管理03注意事项

    餐前管理01

    环境准备餐区清洁消毒每日餐前30分钟，用稀释后的84消毒液擦拭餐桌、餐椅及地面，确保无油污、无残渣，如北京某幼儿园执行三查三消标准。餐用具摆放按一人一碗一勺一筷标准摆放餐具，碗勺间距5厘米，筷子统一朝右放置，参考上海示范园彩虹餐具定位法。

    环境准备环境氛围营造播放轻柔的儿童进餐音乐，如《两只老虎》纯钢琴版，在餐区摆放绿植盆栽，营造轻松愉悦的用餐环境。安全隐患排查检查餐区地面是否干燥，移除桌椅间的玩具杂物，确保幼儿取餐动线畅通，避免碰撞事故发生。

    餐具消毒

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