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- 2026-01-21 发布于广东
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全球市场研究报告
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厨房灭火器概述
厨房灭火器是专为厨房火灾风险设计的灭火设备,针对烹饪过程中常见的油脂、电气、固体可燃物等火灾类型,具备快速响应、安全易用的特点。专门用于扑灭厨房内由食用油、油脂、燃气、电器短路或普通可燃物(如木材、纸张)引发的初期火灾,属于家用或商用厨房的必备安全设备。
据QYResearch调研团队最新报告“全球厨房灭火器市场报告2025-2031”显示,预计2031年全球厨房灭火器市场规模将达到8.6亿美元,未来几年年复合增长率CAGR为5.4%。
图.厨房灭火器,全球市场总体规模
来源:QYResearch消费品研究中心
图.全球厨房灭火器市场前10强生产商排名及市场占有率(基于2024年调研数据;目前最新数据以本公司最新调研数据为准)
来源:QYResearch消费品研究中心。行业处于不断变动之中,最新数据请联系QYResearch咨询。
根据QYResearch头部企业研究中心调研,全球范围内厨房灭火器生产商主要包括FirstAlert、AmerexFire、Kidde、PreparedHero、Safelincs等。2024年,全球前四大厂商占有大约25%的市场份额。
厨房灭火器产业链分析
产业
描述
上游
核心原材料
金属以不锈钢、碳钢为主,用于制作灭火器壳体和高压容器,保障设备耐压性与安全性;化工原料包括用于K类厨房灭火器的碱性湿化学灭火剂、全氟己酮等环保灭火剂,以及磷酸铵盐等干粉灭火剂原料;塑料和橡胶则用于制造阀门密封件、喷嘴等部件,保障设备密封性。零部件包括阀门、喷嘴、温控探测器、电磁阀等。阀门控制灭火剂的释放,喷嘴决定喷射范围与效率,温控探测器是自动灭火系统的核心感应部件,这些零部件多由专业厂商生产,部分高精度部件依赖成熟的零部件企业供应,技术门槛较高。此外,智能化设备所需的物联网模块、传感器等,也成为上游新增的关键零部件品类。
中游
生产制造与产品研发
企业将上游原材料和零部件加工组装为各类厨房灭火器及灭火系统,主流产品包括便携式水基型灭火器、湿式化学自动灭火系统、智能联动灭火装置等。生产过程需严格遵循国家标准,且产品必须通过应急管理部消防产品合格评定中心的CCCF认证才能入市。
下游
终端用户
商用场景是当前主流需求来源,占2024年市场份额的84.8%,包括连锁餐饮、酒店、学校食堂、中央厨房等,这类场景因政策强制要求和火灾风险高,对灭火设备的配备率和智能化水平要求较高;家用场景虽目前占比仅15.2%,但增长潜力巨大,随着智能家居发展和居民安全意识提升,便携式智能灭火器逐渐进入家庭,预计2024-2030年年均复合增长率将达21.8%。此外,食品加工厂等工业厨房场景的需求也在逐年提升。
资料来源:第三方资料、新闻报道、业内专家采访及QYResearch整理研究,2025年
厨房灭火器行业政策分析
政策
描述
1
美国政策
作为核心法规的《国家消防规范》(NFPA10)2021年修订版明确要求灭火器配备智能监测模块,实时反馈压力、有效期等关键数据,推动厨房灭火器从被动灭火向主动预警转型。此外,针对厨房常见的油脂火灾,美国普遍推行符合UL认证的湿化学灭火系统,该系统需通过严格的灭火效率与安全性测试才能入市,这也成为餐饮场所的标配要求。
2
欧盟政策
欧盟《建筑产品法规》(EUNo305/2011)及EN3系列标准2023年起强制推行灭火器碳足迹标识制度,同时严格评估哈龙替代品的环境毒性。这一政策使得传统干粉灭火器合规改造成本上升18%,而环保型水基、洁净气体厨房灭火器出货量同比增长27.4%,加速了行业产品结构升级。欧盟2014/68/EU指令将厨房灭火器归入承压设备范畴,要求其最大允许压力超0.5bar的产品必须符合严格安全规范,且需标注制造商名称、地址等信息,非合规产品将被禁止销售。2024年修订的应急相关指令还优化了紧急状态下消防产品的市场准入流程,既保障安全又兼顾特殊场景的供应效率。
资料来源:第三方资料、新闻报道、业内专家采访及QYResearch整理研究,2025年
厨房灭火器行业发展趋势
发展趋势
描述
1
智能化功能成主流配置
单纯灭火的传统产品已难以满足需求,集成物联网技术的智能产品出货量大幅增长。这类产品可搭载温度感应、燃气泄漏监测等模块,实现故障自诊断、压力状态远程监控、维保到期自动提醒等功能,还能联动切断燃料供应。例如高端酒店和连锁餐饮常用的智能联动灭火装置,可将数据上传至管理平台,让工作人员实时掌握设备状态,此类产品在2025年一季度出货量同比增长34.7%,未来会逐步向中端餐饮场景渗透
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