沪教版九年级化学下册第9章 化学与社会可持续发展（单元卷考点卷）（学生版）.docx

第9章化学与社会可持续发展

考点1：人体所需的营养物质

1．（2024·广东佛山·模拟预测）特色美食“簸箕炊”，以竹篾编制的簸箕为盛具，装入一大勺米粉桨，于表面洒少许香油、芝麻以及蒜蓉浆后上锅蒸煮而得。“簸箕炊”富含的营养素为

A．蛋白质 B．维生素 C．糖类 D．无机盐

2．下列有关营养物质的说法中，不正确的是

A．淀粉虽然没有甜味，但属于糖类

B．蛋白质、糖类和油脂属于有机物

C．谷物和肉类不能为人体提供维生素

D．甘薯和马铃薯中含有淀粉，可以为人体提供能量

3．“关爱生命，拥抱健康”是永恒的主题，下列叙述正确的是

A．用作消毒剂的医用酒精中乙醇的质量分数为75%

B．健康人胃液的p