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2026年食品消防知识测试题

第一部分单选题(100题)

1、不能用泡沫灭火器扑救的是（）

A.汽油

B.木材

C.电器

D.棉布，

【答案】：C

2、高层建筑的消防电梯井、机房与相邻电梯井、机房之间应采用耐火极限不低于（）小时的防火隔墙分隔，

A.1.0

B.2.0

C.3.0

D.4.0，

【答案】：B

3、当身上衣服着火时，正确的做法是（）

A.快速奔跑

B.用手拍打

C.就地打滚

D.跳入水中（附近有水时），

【答案】：C

4、消防安全重点单位应当进行每日防火巡查，并确定巡查的人员、内容、部位和频次。防火巡查应当填写巡查记录，巡查人员及其主管人员应当在巡查记录上（）

A.签字确认

B.盖章确认

C.口头确认

D.无需确认，

【答案】：A

5、消防安全重点单位应当制定灭火和应急疏散预案，至少（）组织一次演练，

A.每月

B.每季度

C.每半年

D.每年，

【答案】：C

6、高层建筑的防火窗应具有（）功能，

A.防火

B.隔热

C.防烟

D.以上都是，

【答案】：D

7、火灾发生后，起火单位应当立即组织力量扑救初期火灾，邻近单位应当（）

A.视而不见

B.积极支援

C.迅速撤离

D.等待消防救援，

【答案】：B

8、每个消防水泵接合器流量按（）L/s算，

A.5-10

B.10-15

C.15-20

D.20-25，

【答案】：B

9、下列哪种场所的装修材料燃烧性能等级不应低于A级（）

A.疏散楼梯间

B.办公室

C.会议室

D.走廊，

【答案】：A

10、耐火极限最高的防火门是（）

A.甲级

B.乙级

C.丙级

D.丁级，

【答案】：A

11、火灾报警系统的报警区域应根据防火分区或（）划分，

A.楼层

B.房间

C.功能区域

D.建筑面积，

【答案】：A

12、防火门关闭遵循（）原则，

A.先内后外

B.先外后内

C.先上后下

D.先下后上，

【答案】：A

13、防火门闭门器应保证门（）关闭，

A.缓慢

B.快速

C.自动

D.手动，

【答案】：A

14、火灾报警控制器备用电源连续工作不低于（）小时，

A.8

B.12

C.24

D.36，

【答案】：A

15、我国的“119”消防宣传日是每年的（）

A.1月19日

B.11月9日

C.11月19日

D.9月11日，

【答案】：B

16、下列哪种物质着火可以用二氧化碳灭火器扑救（）

A.金属钠

B.汽油

C.木材

D.棉布，

【答案】：B

17、单位消防安全培训的时间不应少于（）小时，

A.2

B.4

C.6

D.8，

【答案】：B

18、当遇到火灾时，住在高层的居民不应采取的逃生方式是（）

A.沿疏散楼梯逃生

B.乘坐电梯逃生

C.利用绳索逃生（有条件时）

D.等待救援，

【答案】：B

19、消防安全重点单位应当建立健全消防档案，消防档案应当包括消防安全基本情况和（）

A.消防安全管理情况

B.消防设施维修记录

C.消防演练记录

D.火灾隐患整改记录，

【答案】：A

20、消防电梯首到顶运行不超（）秒，

A.30

B.60

C.90

D.120，

【答案】：B

21、火场逃生时弯腰低姿的原因是（）

A.烟雾在上层

B.避免碰撞

C.便于移动

D.减少体力消耗，

【答案】：A

22、下列哪种行为会导致火灾隐患（）

A.定期清理消防通道

B.私自改装消防设施

C.组织消防知识培训

D.配备足够的消防器材，

【答案】：B

23、消防车道与建筑外墙之间的距离不应小于（）米，

A.5

B.10

C.15

D.20，

【答案】：A

24、商场内疏散指示标志需在（）处设置，

A.转角

B.楼梯口

C.安全出口

D.以上都是，

【答案】：D

25、火灾发生时，烟雾中含有大量的有毒气体，下列哪种气体不属于火灾烟雾中的有毒气体（）

A.一氧化碳

B.二氧化碳

C.氰化氢

D.氯化氢，

【答案】：B

26、下列哪种场所应设置火灾自动报警系统（）

A.单层建筑面积1500㎡的商场

B.单层建筑面积2000㎡的超市

C.多层建筑面积1000㎡的办公楼

D.多层建筑面积1500㎡的教学楼，

【答案】：A

27、消防水泵的工作压力应满足消防给水系统的（）要求，

A.最低压力

B.最高压力

C.设计压力

D.实际压力，

【答案】：C

28、人员密集场所的疏散通道、安全出口必须保持畅通，严禁设置影响疏散的障碍物，其疏散门应向（）开启，

A.内

B.外

C.任意方向

D.疏散方向，

【答案】：D

29、人员密集场所的疏散指示标志和应急照明设施应定期进行检查和维护，确保其在火灾发生时