消毒剂胁迫下猪沙门氏菌的耐药共筛选机制研究.docx

研究报告

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消毒剂胁迫下猪沙门氏菌的耐药共筛选机制研究

一、1.研究背景与意义

1.1猪沙门氏菌的流行病学特点

(1)猪沙门氏菌作为一种重要的食源性病原体，在全球范围内广泛存在，尤其在养猪业发达的国家和地区，其流行病学特点尤为突出。猪沙门氏菌感染不仅对猪只的健康造成严重影响，还可能导致人类食物中毒，给公共卫生安全带来巨大威胁。研究表明，猪沙门氏菌感染具有明显的季节性，通常在夏季和秋季发病率较高，这与气温、湿度等环境因素密切相关。

(2)猪沙门氏菌的宿主范围广泛，除了猪以外，还包括家禽、野生动物以及人类。在猪群中，沙门氏菌感染通常表现为急性或慢性病症，如腹