茅岩莓茶生产加工技术操作规程.docx

茅岩莓茶生产加工技术操作规程

一、范围

本规程规定了茅岩莓茶生产加工过程中的术语和定义、基地选择与建设、栽培管理、鲜叶采摘、加工工艺、质量要求、包装、标志、运输和贮存等技术要求。适用于茅岩莓茶的生产加工。

二、规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

-GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

-GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

-GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

-GB/T191包装储运图示