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2026高职（营养配餐与设计）特殊人群膳食设计资格考试试题及答案.docVIP

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  • 2026-01-21 发布于天津
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2026高职（营养配餐与设计）特殊人群膳食设计资格考试试题及答案.doc

    2026高职（营养配餐与设计）特殊人群膳食设计资格考试试题及答案

    （考试时间：90分钟满分100分）

    班级______姓名______

    第I卷（选择题，共40分）

    答题要求：本卷共20小题，每小题2分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。请将正确答案的序号填在题后的括号内。

    1.以下哪种营养素对于孕妇维持良好的视力非常重要？（）

    A.维生素AB.维生素B1C.维生素CD.维生素D

    2.老年人膳食中应适当增加的营养素是（）

    A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.膳食纤维

    3.儿童生长发育过程中，钙的需求量

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