餐饮公司规章制度餐饮公司规章制度与员工管理条例.docx

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餐饮公司规章制度餐饮公司规章制度与员工管理条例

一、员工基本行为规范

(一)仪容仪表要求

全体员工须保持整洁得体的职业形象。前厅服务人员工作期间须统一着工装(夏装/冬装按季节更换),工牌佩戴于左胸指定位置;工装需每日清洗,无污渍、无破损、无明显褶皱。后厨人员须穿戴白色工作帽、口罩、围裙及防滑工作鞋,帽子需完全覆盖头发,口罩需遮住口鼻,禁止留长指甲(指甲长度不超过指端1毫米),不得涂指甲油或佩戴戒指、手链等饰品。

所有员工面部须保持清洁,男性员工需每日剃须,女性员工提倡化淡妆(以自然、淡雅为原则,禁止浓妆)。非工作需要不得染发(黑色、深棕等自然发色除外),长发需束起并完全纳入工作帽内。

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