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营养专科试卷测试题及答案.docxVIP

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  • 2026-01-21 发布于浙江
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营养专科试卷测试题及答案.docx

    营养专科试卷测试题及答案

    您的姓名：[填空题]*

    _________________________________

    一、单选题

    1.?人体能量代谢的主要营养素，也是人体最主要供能物质的是（）[单选题]*

    A.蛋白质

    B.碳水化合物(正确答案)

    C.脂肪

    D.维生素?

    2.?下列属于优质蛋白质的食物是（）[单选题]*

    A.大米

    B.玉米

    C.鸡蛋(正确答案)

    D.马铃薯

    3.?正常成人每日蛋白质的推荐摄入量为（）g/kg体重[单选题]*

    A.0.6~0.8

    B.0.8~1.0

    C.1.0~1.2(正确答案)

    D.1.5~2.0?

    4.?脂肪在体内的主要生

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